【５月９日】北海道で京仕込みの梅を食べる私。

自分の『スキ』を節操なく書き散らかしてる人。
ども、朱祥です。

皆様は梅干し、好きですか？

私は・・・キライです。

・・・え？

本当です（ｷﾘｯ）

元々、すっぱいものが嫌いなんですよ。
だから、酢の物もNG。

食べられるけど、キライ。という部類に入ります。
人生において必要最低限の「すっぱい」を食べていればいい、と思っている人間です。

酸っぱいものを食べると、顔が中央に集まってぎゅ～～ってなる。
ついでに涙も出てくるんです。
つらっ！！

いや、わかってるんですよ。
身体にはいいんですよね。

でも、どうにもこうにも嫌いなものは嫌い。

しかし。

そんな私がついに出会ってしまったのです。

マジですか？と思うぐらい、美味しい梅に！！！
ひゃっほう、神様ありがとう！！
この梅干しと味噌汁だけでご飯何杯でもいけちゃう！！

おいしすぎる。
シンプルにそれしか出てこない梅干しをキミは知っているか？

おうすの里のつぼ入り梅は、塩分３％～１９％の商品があり、
梅干しだけでなんと１５種類もあるのです。

そりゃぁね、梅干し食べなくても死にゃあしません。
でもね、こんな美味しい梅干しを食べないであの世に旅立つのは、本当にもったいないと思うのです。

ことの発端は「わいさんが梅干しが好き」ということでした。
食べログで偶然に見かけた「梅干し専門店」の文字。
ちょっとわかりづらい所にあるし、車じゃないと行けない所なので躊躇していましたが、思い切って出かけてみたら大当たり。
もう、夢中になるぐらい美味しい梅干しと出会ってしまったのです。

すごく狭い作りのお店でこじんまりしていますし、
お取り寄せ可能な商品ですので、店名は割愛させて頂きます。
「北海道　おつけものうめぼし」で検索すると出てきますよ。

そのお店に行って、一番最初にオススメされたのはこちら。

どうやら初めての方にはこちらをオススメしている模様です。

店内で試食を食べてみたら

飛んだ。

なっっんじゃ、これぇえええええ！！！！
すっぱい。
すっぱいけど、まろやかでコクもあって食べやすい！！
旨味がすげぇえ！！
え、逆に怖いんだが！すっぱい×旨味って成立すんの？？？

今まで食べていたものは、梅干しにあらず（失礼）

それからというもの、「お茶事の梅」を基準として、今日は甘い梅、すっぱい梅、と考えて購入しています。

私はシソが苦手なんだけど、不思議とこちらの紫蘇紅漬は美味しく食べられます。食べられないと思っていたものが食べられるって、すごく嬉しいことです。

今、私のお気にいりは、

梅干しとしてはけっこう甘めなんだと思う。
この梅干しを叩いてかつおぶしと合わせて、おにぎりにしたらもう、何個でもいけちゃう。初めて「すっぱいものは美味しい」と思った梅干し。
子供のように手足をバタバタさせて美味しさを表現したい。
おいしいおにぎりと美味しいお茶さえあれば、本当に何もいらないと心から思う幸せに満ちた味。

もちろん、ご飯、梅干し、味噌汁だけでも美味しいし、
お茶漬けなんか最＆高。

わいさんオススメ商品はこちら。

わいさんはスキあれば冷蔵庫をあけてこの梅干しを食べています。
あと、お出汁の中に梅干しを入れて飲むのも好きみたいです。

PETボトル入〔260ml〕 756円(700円)

関連商品も沢山ありますが、この梅塩ぽんずが絶品で！！

お鍋にもいいんですけど、私が一押しなのはギョーザのタレとして食べるっていうこと！！
この梅塩ぽんずがあればギョーザ一皿なんてペロリですよ。マジで。
梅の味が強すぎてギョーザの味が引きたたないかな？と思うなかれ。
非常にさっぱりとまろやかなタレになるので、全然そんなことありません。
美味しい以外の語彙力がない私が憎い！！くぅー！！

しゃぶしゃぶも美味しいし、お鍋、ギョーザ、なんでもこい！の美味しいぽんずです。

こちらの梅干しとあって、梅干しの概念が変わりました。
本当に美味しい梅干しです。
私のように梅干しはちょっとな～と思っている方にもオススメですよ。
お使い物にも大変喜ばれました。
梅に関する商品も多数あります♪

お近くにお住まいの方、ぜひ足を運んでみたらいかがでしょうか？

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