パスタのレパートリーを増やしたい

今の家に引っ越してからというものの、パスタを作る頻度が割と高くなってきまして。
そろそろパスタのレパートリーを増やしたいなあ…とふと思ったので、今回はどんなパスタなら作れそうか？というものを考えてみる回となります。

今作れるパスタ

sakuと夫がパスタ！と決めた時に、材料さえあれば以下のパスタであればすぐに作れる…はずです。

• カルボナーラ

• トマトソースパスタ

• ペペロンチーノ

• マルゲリータ風パスタ

• ミートソースパスタ

• ナポリタン

• 和風のきのこパスタ

まぁこんだけ作れたら十分じゃない？なんて思っちゃうんですが、材料が何か足りない…とかで、結局作るパスタが割と狭まってしまうんですよねｗ
ちなみに、マルゲリータ風パスタは、バジルソースを麺に絡めて、カットしたトマトとモッツァレラチーズを炒めて完成するやつです。

バジルソースはこちらを使用しています。

増やしたいと言ってももう創作パスタしかない

レパートリーを増やしたい！！！なんて言ってみたはいいものの、最早創作パスタしか残ってないのでは…？なんて思ったりしますｗ
たらこパスタは私は好きなんですが、夫がたらこ苦手なので作れなかったり、貝を使うパスタに関しては私も夫も苦手だったりと、まぁ好き嫌いもあったりで作れるパスタがね…少なくなっちゃうのよね…ふふふ…ｗ
ボロネーゼとかもね、家で作ってみたいな～なんて思うんですが、お店で食べた方が美味しいんじゃない！？っていう結論に夫と話してたらなってしまいまして。家では作らないですね…。いや、今度作ってみるか。作ってみてやっぱりお店の方が美味しいね、ってなったらもう作らんどこｗ
ちなみに、めちゃくちゃ疲れてて、パスタの麺茹でて、温めたソースをぶっかけるだけにしたい…というときは、こちらのソースを使ってます。

トマト＆バジル、トマト＆ガーリックが結構saku家では主戦力級のソースになっています。めちゃめちゃ美味しい。
ちなみに、トマトと4種のチーズも普通に美味しかったので、他のアラビアータだったり濃厚トマトクリームも美味しいんじゃないかと思っています。私の行くスーパーにはこの味が売ってなくて残念なのですが…(;_;)

最後に

まぁ、パスタってね、その時の材料次第でなんとでもなるのかなって最近思えてきたので、今度パスタに合いそうな具材がある日に新しいパスタに挑戦してみようと思います。
結局ね、時間がないと中々作れないパスタか、時間が無くてもパパっと作れるパスタの2択しかないのでね…。そうなると、時間が無くてもパパっと作れるパスタばっかり作っちゃうんですよねｗ
あとは、パスタの麺に和えるだけで完成！みたいなやつも結構売られてますし、そういうのもどんどん試していこうかなと思います。
今度ボロネーゼ作るときは、個人的に茄子が必須になってくるので、茄子も買わないとな…。茄子本当に美味しいんですよねえ…。うんうん。
ということで、めちゃめちゃ締まりそうにもなくなってきたので、無理やり締めますｗ
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！！

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