トラブル続きのトマト栽培。接木テープとわき芽で乗り越え、自作IoTが見守った1ヶ月
こんにちは。「元SEの農家さん」です。
前回の記事では、5,000円くらいで作れる「ハウス温湿度モニタリングIoT」の作り方を公開しました。読んでくださった方、本当にありがとうございます！
さて今回は、「あの自作IoTをハウスに置いて1ヶ月、現場でどんなデータが取れたのか？」そして「そのハウスの中で、うちのトマトたちは今どう育っているのか？」という、畑のリアルな様子をお話しさせてください。
まずは嬉しい報告から。 現在、トマトには5〜6cmくらいの青い実がついています！
こうやって写真だけ見ると「順調そうだな」と思えるんですが…… 実はここに来るまで、冷や汗が出るようなトラブルと事件の連続でした。
次から次へと襲いかかるトラブルたち
トラブル①：準備が遅れ、苗が「ひょろひょろ」に…
うちは種をセルトレイ（小さなマス目が並んだ育苗トレイ）で育てて、ポットには移植せず直接畑のベッド（畝）へ植えるスタイルをとっています。
ところが、土作りやベッドの準備が作業に追われて大幅に遅れてしまいました。 セルトレイの小さなマス目の中で、根っこは限界。植える場所がないまま光を求めて上へ上へと伸びてしまい、気づいたときにはひょろひょろと背ばかり高い、頼りない姿（徒長）になってしまっていました。
トラブル②：10月上旬、ハウス内で異変が多発（割れる茎・チヂレ・虫）
なんとか遅れてベッドを作り、定植を終えた10月上旬。 ホッとしたのも束の間、植えたばかりのトマトに次々と異変が起きます。
10月4日、ハウスを見回っていると、葉っぱの先がギュルンと縮れてしまう「謎のチヂレ」が発生。全体ではなく一部だけです。
さらに10月6日には、太い茎が縦にパックリと割れているのを発見しました。
「病気なのか？ それとも肥料が多すぎたのか……？」 対処法も分からないので、ひとまずこれらは触らずに様子見（放置）することにしました。
さらに泣きっ面に蜂で、同じ10月4日には虫の食害まで発生。 一番大事なトマトの先端の「芯（生長点）」を虫に綺麗に食べられてしまったのです。 芯を失ったトマトは上に伸びることができません。絶望しかけましたが、幸いにもすぐ下から元気な「わき芽」が出ていたので、それを新しい主枝として伸ばすことにしました。
トラブル③：誘引が遅れ、頭の重みでボキッと折れる（10月18日）
その後、残った木たちはなんとか成長を続けてくれたのですが、今度は私の作業が追いつきません。 支柱やヒモで木を支える「誘引」が遅れてしまい、ぐんぐん伸びて頭が重くなったトマトが、ある日の朝自分の重さに耐えきれずボキッと折れてしまいました。
「うわぁ、やっちゃった……！」 農業の世界に「Ctrl+Z（元に戻す）」はありません。でも諦めきれず、手元にあった「接木用テープ」で折れた部分をぐるぐる巻きにして外科手術。なんとか繋ぎ止めて様子を見ることにしました。
トラブル④：恐れていた病気「黄化葉巻病」の発生と涙の処分（10月26日）
そして10月下旬、最も恐れていた事態が起きます。 葉が黄色く巻き上がる症状が出て、おそらく「黄化葉巻病（おうかはまきびょう）」にかかってしまった株が見つかりました。
トマト農家にとって本当に恐ろしいウイルス病です。一度かかると治す薬はなく、そのままにしておくとハウス全体に広がって全滅しかねません。 先ほどの「謎のチヂレ」はこれとは症状が違いそうだったので残しましたが、黄化葉巻病と思われる株は5本ほど、泣く泣く根っこから引き抜いて処分しました。
何より辛かったのは、その株たちにはすでに可愛らしい小さな青い実がついていたことです。 「せっかく実をつけてくれたのに、ごめんな……」と、胸を締め付けられながら抜きました。手塩にかけて育ててきた木を、実ごと自分の手で処分する瞬間は、何度経験しても本当に悔しくてやりきれないものがあります。
自作IoTのデータを見たら、原因が全部繋がった
それにしても、なぜあんなに茎が割れたり葉がチヂレたりしたのか？ その答えを教えてくれたのが、ハウスに設置していた「自作ESP32温湿度計」でした。
Googleスプレッドシートに溜まった約5,100件のデータを集計してみて、思わず声が出ました。
なんと、茎の割れやチヂレを見つける直前のデータがこうなっていたのです。
10月2日：最高 38.3℃
10月3日：最高 40.4℃（この1ヶ月間の最高記録！最低との差は25.6℃！）
10月4日・6日：チヂレ＆茎の割れを発見
完全に犯人が分かりました。 10月3日、朝は14.8℃だったハウスが、お昼前に一気に40.4℃の猛烈なサウナ状態になっていたのです。
この猛烈な暑さで一気に急成長したところに、夜になって水を吸い上げた結果、外側の皮の成長が追いつかずに茎が弾けて割れてしまったのだと分かりました。人間でも体調を崩すような過酷な寒暖差に、植えたばかりの苗が晒されていたわけです。
夜の湿度は97%！葉先から水がポタポタ…
さらに、朝ハウスに入ると葉っぱの先から大量の水滴が溢れ出ている現象にも遭遇しました。
調べたところ、これは「溢泌（いっぴつ）現象」といって、根が水を吸っているのにハウスの湿度が97%以上（ほぼ結露状態）で蒸発できず、葉の先から直接吹き出していたものでした。 トマトの生命力を感じる光景ですが、このジメジメが続くとカビや病気のもとになります。葉っぱの不調も、この過湿が引き金になっていたようです。
データがあるから、失敗しても前を向ける
苗はひょろひょろになり、茎は割れ、葉は縮れ、芯を食べられてわき芽に切り替え、折れた枝をテープでぐるぐる巻きにし、実がついた木を泣く泣く抜き……。 振り返ると、本当に手探りで泥臭い1ヶ月でした。
でも、そんなトラブルだらけのハウスの中で、接木テープを巻いた木も、わき芽から育て直した木も、生き残った仲間たちは今こうして5〜6cmの青い実をつけてくれています。 植物のたくましさには、本当に頭が下がる思いです。
もし自作IoTがなかったら、 「なんで茎が割れたんだろう？ 自分の育て方が悪かったのかな……」 とモヤモヤ悩んで終わっていたと思います。
でも、「40℃超えの急上昇」や「夜の湿度97%」という数字が見えたおかげで、
「あの猛暑と寒暖差なら、そりゃ茎も割れるよな」と原因に納得できた
「これからは朝もっと早く換気をして、40℃を超えないようにしよう」
「夕方の締め方を工夫して、夜の湿気と結露を抑えよう」と、次の一手を前向きに考えられるようになりました。
失敗したとしても、その理由がデータで分かると、農業がぐっと面白くなります。
これから群馬の冬はさらに冷え込みます。 自作IoTの見守りアラートを相棒にしながら、この青い実が無事に真っ赤になって収穫できるよう、毎日コツコツお世話を続けていこうと思います！
▼ 今回使った「ハウス温湿度モニタリングIoT」の作り方はこちら
はんだ付けなし、総額5,000円くらいで作れる仕組みです。部品の買い方からプログラムのコピペ用コードまで前回の記事でまとめているので、気になった方はぜひ覗いてみてください！
