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【料理は愛情】AI料理画像からはじまるお料理行進曲

    私の記事100本記念に、えび尽くしフルコース風にフォロワーさんの紹介をしました。

    そのうちのいくつかを実際に調理したので、レシピと画像をご紹介します。
    ※自己流アレンジがかなり入っています。
    ※私の調理技術の都合上、全てのメニューを再現しているわけではありません。


    🍤海老とほうれん草の巣ごもり

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    元メニュー
    画像
    自作メニュー

    生エビは少し気になるので、ほうれん草を加えて、巣ごもりにアレンジしました。

    ✅レシピ

    サラダえび(蒸しえび):6尾
    ほうれん草:2束
    卵:1個
    麺つゆ:適量
    白だし:適量

    ①ほうれん草を並べて、卵を割り、麺つゆと白だしを好みの量だけかける。
    ②レンジ500Wで2〜3分加熱。
    ③サラダえびをトッピング。


    🍤海老と夏野菜の彩りサラダ

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    元メニュー
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    自作メニュー

    基本的には元メニューと同じですが、野菜が多少異なります。
    オリーブオイルと塩コショウ、焼肉ザパンチでドレッシングの代わりに。

    ✅レシピ

    サラダえび(蒸しえび):6尾
    ミニトマト:3個
    サニーレタス:適量
    パプリカ(赤・黄):適量
    オリーブオイル:適量
    焼肉ザ・パンチ(※):適量
    ※カルディで購入。香辛料と調味料のミックス。
    塩コショウ:適量

    ①パプリカは軽く湯通し。
    ②あとは切って盛り付け。


    🍤ガーリックシュリンプ

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    元メニュー
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    自作メニュー

    元メニューは殻付きですが、食べるときに面倒。
    あと、調理時に殻むきと背わた取りが面倒w
    なので、今回は殻むき済みの冷凍えびを使用。

    ✅レシピ

    殻むきえび:600g
    片栗粉:適量(全体に行き渡るくらい)
    ネギ:適量
    きざみにんにく:適量
    おろししょうが:適量
    オリーブオイル:適量
    ハーブソルト:適量
    塩コショウ:適量

    ①えびを流水解凍・水切りし、片栗粉を満遍なくまぶす。
    ②調味料を混ぜて、えびと一緒にビニール袋に入れて、1時間ほど漬け込む。
    ③フライパンで炒める。


    🍤海老のなんちゃってクリームリゾット

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    元メニュー
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    自作メニュー

    ホワイトソースを作るなんて面倒くさい!
    なので、粉末スープと牛乳、チーズでそれっぽく仕上げましたw

    ✅レシピ

    サラダえび:6尾
    ご飯:180g(お茶碗一杯分くらい)
    粉末スープ:1袋
    牛乳:適量
    シュレッドチーズ:適量
    赤パプリカ:適量
    塩コショウ:適量

    ①ご飯と牛乳、粉末スープを弱火で加熱。
    ②シュレッドチーズとパプリカを加える。
    ③塩コショウで味を整える。


    「夕食ばんざい」で有名な料理研究家だった、結城貢がよく言ってましたね。
    「料理は愛情!」って。
    なので、愛情を込めた手抜きレシピお手軽レシピをどうぞw


    そして、実は、この記事、バトンなんです。
    まあ、ちょうど書こうと思ってた内容なんですがw
    企画はこちら⬇️

    ざっくりいうと、記事のタイトルでしりとりをするエッセイバトン。
    8/31までの締切で、賞金もあるそうです。

    ところで、エッセイってなんでしょうね?
    よく分かりません🤣

    私にバトンをくれたのはこの方。⬇️
    ちょうど、AIとの料理の記事シリーズもスタートしたので、もらったバトンにちょうど良いかなと。
    もらった文字も「り」だったので😀
    ちなみに、蛍さんとかが師匠って呼んでるけど、なぜ師匠なのか分かってません🤣


    私は、喜んでバトンをもらいました。
    それでは、私から誰に渡すのか?
    締切が近いこともあるので、私からの指名はしません。

    もし、「面白そう」とか、「賞金目指したい」って方は、コメント欄まで。
    「く」から始まるタイトルの記事です。
    バトンを次の人に渡さなくても、記事を書けば審査対象になるみたいですよ。

    先着2名様まで、この記事に追記して、バトンをお渡ししますね。
    先着なので、皆さんにも分かるように、DMではなく、コメント欄でお願いします🙏
    ワガママですいません🙇


    追記

    一人目のバトン受け手は、コロッバーさんが拾って行くそうです。
    特大ブーメランwww🪃


    元ネタは、マンガ・アニメ「デスマーチからはじまる異世界狂想曲」とキテレツ大百科のOPテーマ「お料理行進曲」(コロッケを作る歌)でした。

    #エッセイしりとり

     
     
    🍤食品企業の品質管理担当(20年以上)。 🍤 品質管理×無料AI(Gemini・NotebookLM等)で実務Tipsを発信中。 🍤 HACCPや現場業務の改善がテーマ。 🍤暗黙知を形式知へ昇華させることに挑戦しています。 🍤 X(@shigechyss)でもポスト中。

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