この3週間で出会った、最初の常連さん

喫茶Sternを始めて、まだ3週間ちょっと。それなのに、もう4回も足を運んでくださっている常連さんがいます。

正直に言うと、最初は少し身構えていました。「どんな方なんだろう」って。

でも実際に話してみたら、それはもう考えすぎでした。食べ歩きがとにかく好きな方で、三宮界隈のお店はほとんど制覇しているそうなんです。そんな、味にはうるさいはずの方が、うちのバスクチーズケーキを一口食べて、こう言ってくれました。

「これ、甘さ控えめだから、他のスイーツ店に比べて食べやすいですね」

正直、その瞬間、じんわり嬉しさがこみ上げてきました。数えきれないほどのお店を食べ歩いてきた方からの、率直な言葉だったから。

そんな会話の流れで、その常連さんが毎週通っているという、六甲にあるカフェテラスさんを教えてもらいました。話を聞いているだけで、なんだかワクワクしてきて。せっかくだからと、実際に足を運んでみることにしたんです。

お店に着いて扉を開けると、猫ちゃんとわんこが出迎えてくれました。ペット可とは聞いていたものの、実際にその光景を見ると、思わず頬が緩みました。

朝7:00から営業していて、トーストがなんと100円。値段を見て、本当に目を疑いました。フランクフルトも180円。朝からこんなに気軽に、こんなに幸せな時間を過ごせるお店があるんだと、素直に感動してしまいました。

さらに、お客様からいただいたという抹茶のチーズケーキまでご馳走になってしまって。朝から胸がいっぱいになるくらい、幸せな気持ちで満たされました。

そして、これが一番心に残っていることなんですが。

どうやらその常連さんは、うちのバスクチーズケーキを、六甲のそのカフェテラスさんでも食べたいと思ってくれているみたいなんです。それを聞いたとき、正直、胸が熱くなりました。

実は、うちのチーズケーキを他のお店に置いてもらうということには、これまでも何度もチャレンジしてきました。そのたびに、うまくいかなくて、悔しい思いもしてきました。

だから、今回もし実現したら、僕としては本当に、心の底から嬉しいです。

まだ3週間の喫茶Sternですが、こうやって一人のお客様との何気ない会話から、思いがけない縁がどんどん広がっていく。この一つひとつのつながりが、きっとこのお店の一番の財産になっていくんだと、今、強く感じています。

そんな出会いを、これからも大切に、ここに綴っていきます。