たるみず畑とは｜名前とロゴに込めた思い、産地直送へのこだわり

たるみず畑とは

たるみず畑は、鹿児島県垂水市で地元の野菜や海の幸を使い、スープやソースなどの加工食品を手づくりしているブランドです。

2011年4月12日に、最初の商品「いんげんのポタージュスープ」を道の駅たるみずの店頭に並べたところから始まりました。

「たるみず畑」という名前

名前には「垂水の食のプラットフォームとして、垂水の食を発信していく畑になりたい」という思いを込めています。
もうひとつの理由は、響きがかわいかったから。
そんな直感からつけた名前です。

ロゴマークのモチーフ

ロゴマークは、垂水を象徴する野菜「いんげん」の葉をモチーフに、手のひらを描いています。
たるみず畑の商品は、人の手でひとつずつ作っています。
手のぬくもりのある商品でありたい、という意味を込めました。

建設会社が食をつくる理由

たるみず畑を運営しているのは、垂水市の株式会社竹之内組。
昭和38年に創業した建設会社です。
大隅半島のまちづくりに携わり、相次ぐ自然災害からこの土地を守る仕事を続けてきました。
守りたいのは、道や建物だけではありません。
大隅半島の自然や食、風景もそのひとつです。
たるみず畑は、その思いから生まれました。

少しずつ増えてきた商品

いんげんのポタージュスープから始まり、野菜をまるごと使ったドレ・ソース、錦江湾の姫甘えびを使ったとんとこ海老のスープ、手搾りの赤しそジュース、かりんとう、トマトベリージャム、さつま芋あん、商品は少しずつ増えてきました。
どれも、垂水や大隅半島の生産者さんとのご縁から生まれたものです。

てしごと、まっすぐ。

素材を、人の手で、まっすぐに。
季節や天候によって野菜の色や味が変わるように、私たちの商品も毎回まったく同じにはなりません。
その違いも含めて、垂水の恵みをそのまま届けたいと考えています。

収穫から製造まで、鮮度にこだわる

たるみず畑は、野菜の収穫から商品の製造まで、とことん鮮度にこだわっています。
新鮮な野菜を収穫後すぐにまるごと加工することで、垂水の旬のうまみをぎゅっと詰め込んだ商品ができあがります。
安心しておいしく食べていただくため、産地直送にこだわっています。

受賞歴

★2011年　かごしまの新特産品コンクール 奨励賞（いんげんのポタージュスープ）
★2012年　鹿児島県新加工食品コンクール 優秀賞（ドレ・ソース いんげん・赤ピーマン・赤しそ）★2012年　鹿児島ホームページ大賞 インフォメーション賞
★2017年　かごしまの新特産品コンクール 奨励賞（とんとこ海老のスープ）

メディア掲載

これまでに、次のようなメディアで紹介していただきました。

• TBS「マツコの知らない世界」（2024年4月、ドレ・ソース）

• MBC南日本放送「どーんと鹿児島」

• KKB鹿児島放送

• NHK鹿児島放送局

• 南日本新聞

• 農業共済新聞

代表あいさつ

たるみず畑は、南国鹿児島の豊かな自然に囲まれた美しい風景の中で育っています。

水は、大隅半島の屋根といわれる高隈山系から流れる豊かな水が植物を育んでいます。
大地には、鹿児島の太陽がたっぷりと降りそそぎ、栄養分を蓄えた土壌をつくりだしています。

季節のめぐみと、とれたての自然の力を元気に変えて。
畑から食卓へ、大切にお届けしていきます。

代表取締役 　竹之内 信一

たるみず畑（鹿児島県垂水市）

オンラインショップ：https://tarumizu.theshop.jp/