260804 洋食屋で整う。

鉄板の音まで、ごちそうだった。

北九州市小倉北区にある「洋食屋こむぎ」へ。

ホテル出身シェフが腕を振るう、丁寧な仕事が評判の洋食店。

口コミでも人気のクリームコロッケを楽しみにしていたけど、この日は残念ながら完売😢

気持ちを切り替えて注文したのは、もちろん「鉄板焼ナポリタン」。

運ばれてきた瞬間、ジュウジュウと音を立てるスキレット。

その上には、こんがり焼かれたナポリタンと、堂々と鎮座する目玉焼き、そしてウインナーが2本。

これだけで、もう心をつかまれる👊

ひと口食べると、ザクザクとしたオニオンの食感がいいアクセント。

ソースはジューシーで酸味がやや主役。しっかりと濃厚なのに、どこか後を引く味わい。

途中で目玉焼きを崩せば、とろりとした黄身がソースに溶け込み、一気にまろやかな表情へ。

味の変化も楽しく、最後はバゲットでソースをきれいにすくいたくなるほどのおいしさ✨

合間にいただくサラダは、さっぱりとしたドレッシングで口の中をリセットしてくれる名脇役。

ボリュームも十分で、満足感もコストパフォーマンスも申し分なし。

人気のクリームコロッケは宿題になったけど、それもまた次に訪れる理由。

ゆっくりと洋食を味わいたい日に、また足を運びたくなる一軒。

📍洋食屋こむぎ
　福岡県北九州市小倉北区熊本1丁目2-1