釣ったひよこ🐣どうなった？｜🥣嚥下食・8月メニュー②

寝たきりの母の元気な頃の話…。

夜店でひよこ釣りを1回だけしたことがある。
姉は、普通の色のついていない黄色のひよこ。私は、ピンクを選んだ。

小動物は苦手だけれど、見るのは好きというか…興味がある🤣
夜店のひよこを家に持ち帰り、段ボールのなかに電球を入れて育てたと思う。
小さい頃だったから、確かな記憶じゃないけれど…

だんだんひよこが大きくなり、私はショックをうけました。
きれいだったピンク色が、どんどんまだらになっていきました。
姉のひよこは色がついていなかったので、きれいな白いニワトリ🐔。
ガッカリしたのを覚えています。姉のニワトリが羨ましすぎる🤣

そのうちに、父の実家のニワトリ小屋にもっていきました。

そして数年後、母に
あのニワトリどうなったかな～

食べたと思うよ。

・・・・・・

昔は、そんなもんです…

・・・

…………………🔸…………🔸…………🔸………………………

🌱メニュー

1. 炊き込みご飯

2. とん汁

3. アジの酢味噌かけ

4. スイカとスイカゼリー

5. ほうれん草と納豆

6. ごま豆腐と枝豆

7. お茶

🌱作り方(ざっくり)

1.炊き込みご飯
市販の炊き込みご飯のもとを少しだけ我が家風の味にして、柔らかく炊いたあとミキサーにかけました。

2.とん汁
いつものとん汁。ごはんでとろみをつけます。ひと手間増やしてミキサーにかけたあと濾します。
濾したらザラつきが減って食べやすくなった気がします🤭

3.アジの酢味噌かけ
生ものなので、食事の寸前まで冷蔵庫に入れておきます。
そしたら、出すのを忘れました😭😭😭
すごく残念。
夜にまわすには怖いので、廃棄しました。

4.スイカとスイカゼリー
いつもと同じ。ミキサーにかけます。

5.ほうれん草と納豆
ほうれん草と納豆のペーストを混ぜてしょう油をかけます。

6.ごま豆腐と枝豆
最近の私のお気に入り。
ごま豆腐が、いい仕事しています。
味も、とろみ具合も調整しやすいので、他の具材とも合わせてみようと思います😊

7.お茶

今日も完食しました〜。
アジのお刺身がなくて一品少なかったんですけどね🤭😵‍💫
…………………🔸…………🔸…………🔸………………………

相変わらず暑いですね。
私のちいさな畑は、なかなか実をつけません…
ミニトマトは枯れかかっています。全部で10個は採れたでしょうか…

その中でも頑張ったブルーベリー🫐
たくさん収穫できました✨
ありがとう。

いつも最後まで読んで下さりありがとうございます。