おうちカフェごっこ、開店です。

皆さんは、どんなカフェがお好きですか？
一人を楽しめる席がある、コーヒーとごはんが美味しい、時間に追われる感覚から抜け出せる。
私の好きなカフェには、このあたりが共通している気がします。

ご近所にあったお気に入りのカフェはこの条件を全てクリアした神カフェだったのだけど、私のアツい気持ちも虚しく数ヶ月前に閉店してしまったのでした。ガーン。

その時の寂しさを爆発させている記事↓

そこからなんとなくご近所で通いやすいカフェが見つからなくて、のんびりしたい気持ちだけがどんどこと肥大しておりました。
「カフェでまったり本を読んで、美味しいコーヒーとごはんをのんびり楽しみたーーい！」
そんな気持ちがついに溢れて止まらなくなりました、カフェの禁断症状。

でもまぁそんな事を言ったって、私の好きなカフェが勝手に爆誕してくれることはない訳で。
自分で自分のごきげんをとるために、いつもよりちょっと気合いを入れたおうちカフェタイムでもやってみようと思います。

イメージは、カフェのランチセット。
メインは大好物のナポリタン。
コーヒーはまろやかな水出しのアイスコーヒー。
濃い味のナポリタンに負けないように、焙煎度は少し深めのエチオピアをチョイス。
コーヒーには甘いものが付いていて欲しい派なので、チョコサンドクッキーも添えておきましょう。

本当はサラダもつけようと思ってたんだけど、色々と準備をしているうちにめんどくさくなってしまって。笑
自分で準備してみると、小さな小鉢をたくさんつけてくれるお店のありがたみを感じます。

早速準備したランチセットでのんびり。
コーヒーもナポリタンも自分の好みの味だから、もちろん美味しい。
最近買った本を読みながら、時間を忘れてゆったり。
好きなカフェの条件の「一人を楽しめる席」だけは、いつでもどこでもくっついていたい愛犬との相席になっちゃうから、違うけれど。
まぁこんな相席なら、むしろウェルカムよ。

普段は甘いものでペアリングを考えることが多いから、食事系のしょっぱいものとのペアリングを考えるのが楽しかったな。
次はどんな組み合わせで、おうちカフェごっこしようか。
冷蔵庫の中身を見ながら明日のメニューを考えて、すっかりカフェ店長気分な午後なのでした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。