50さいからの熟

ともぞうです。
いつもありがとうございます。
今日は、『熟』について
書いてみたいと思います。

我が家は、みんな工場見学が好きです。

ビールのアサヒ、サントリー、キリン。
お菓子の明治。
イシイのミートボール。
カップラーメン、醤油、せんべいなど。

関東でも関西でも、いろいろな工場へ見学に行きました。

先日、京都と大阪の境にある
ウィスキーの工場「サントリー山崎」に
行って来ました。

毎回、子供たちも工場見学を楽しみに
していましたが、ウィスキー工場は
小学生は入れないので、今回は、夫と
２人で！

解説付きの工場見学と試飲のセットは3,000円。
工場見学だけなら無料です。

夫婦そろって、ウィスキーは全く
飲めないので、今回は、試飲なしの
無料コースにしました。

館内には、年表や作り方が細かく展示されていて、その日はクイズラリーにも参加していたので、ひとつひとつ
読み込みながら進みます。

「へぇ、こんなふうに作られているんだ」

そんなことを話しながら歩いていると
素敵なステンドグラスが目に
入りました。

きれいだなぁと思って見ていたら、
なんとウィスキーの瓶を再利用したものなんだそうです。

近くにいた方たちも、足を止めて、
じっくり眺めていました。

館内を見渡すと、来場者の８割位は
外国の方。

みなさん、試飲を楽しみながら、
ゆっくりと館内を回っていました。

私はお酒を飲まないので、漂ってくる
ウィスキーの香りだけで、なんだか
酔っ払いそうでした。

甘いような、深いような、大人の匂い。

飲めなくても、その空気を味わうだけで、「特別な場所に来たんだなぁ」という
気持ちになりました。

ウィスキーは飲めなくても、長い時間を
かけて作られるものの空気は、
なんだか心に残るものがあります。

すぐに完成しないこと。
時間をかけること。
少しずつ深くなっていくこと。

それは、50さいからの人生にも、
少し似ている気がしました。

ウィスキーの試飲はしなかった代わりに、帰り道、夫が
「ビールが飲みたくなってきたから
『串カツの田中』行こうか」と言うので、食べに行きました。

お昼過ぎでしたが、店内には、すでに楽しそうに飲んでいるお客さんが
いっぱい。

私はお酒は飲まないので、串カツと
かすうどんを注文しました。

揚げたての串カツと、優しい味の
かすうどん。

とても美味しかったです。

娘のアレルギーが治るまでは、お酒は飲まないと決めています。

もう14年、大好きだったビールを
飲んでいません。

私の最終ゴールは、大好きなビールと、娘の牛乳で乾杯することです。

私にとっては、長い時間をかけて、
ずっと願っている、大切なゴールです。

50代になった今は、飲まなくても、
誰かと一緒に美味しいものを食べて、
楽しい時間を過ごせるだけで、
十分しあわせだなと思います。

ゆっくり熟していくのは、
ウィスキーだけじゃないのかも
しれません。

おすすめの工場見学があれば、ぜひ
教えてください。

30日間、今日食べた美味しかったものを記録したいと思います。

ゆるダイエット部で頑張っています。

「みんなで作る noteかるた」
募集中です。

いつも読んでくださって、
ありがとうございます！
スキやコメント
フォローも嬉しいです！
また遊びに来てくださいね。

メンバーシップ、はじめました。