【おだしもん】豆腐食べ放題！横浜ポルタでいただく玄米おむすびの和朝食

横浜ポルタの地下で、豆腐食べ放題の和朝食をいただきました！

場所は、おだしもん 横浜ポルタ店です。

平日の出勤前、開店の8時とほぼ同時に入店。

通路側の細長いテーブル席に座りました。
隣の席との間隔が非常に狭く、混雑しているときは落ち着かないと思いますが、訪問時は左右の席がずっと空いていたので、気兼ねなく食事できました。

注文は、卓上のタブレットから行う形式。
豆腐食べ放題が目当てなので、今回はCセット（きのことあおさのりのおだしスープ＋豆腐食べ放題）にしました。

おむすびは「汁物にあおさが入っているなら、海苔で巻いていないやつで！」という消去法で、昆布おむすびをチョイス（どっちも海藻ですが）。

きのことあおさのりのおだしスープは、あおさがたっぷり入っており、優しいおだしの味わいが体にしみわたります。
卓上の山椒をかけると、上品な山椒の香りとピリッとしたアクセントが加わって、これまたおいしかったです。

玄米の昆布おむすびは、玄米が透けて見えるくらいの薄い昆布が巻かれていました。
もっと分厚い昆布を想像していたので少し残念でしたが、玄米はもちもちで、控えめな塩加減がおだしスープと合いました。

食べ放題の豆腐は2種類あり、訪問時はトマト豆腐と九州産フクユタカでした。

トマト豆腐は期間限定のようで、トマトのさわやかな酸味が夏にぴったりで、さっぱりしていて食べやすかったです。
オススメの食べ方を参考に、いりこだし塩とオリーブオイルをかけて食べても旨みが増しておいしかったですが、ちょっぴり伯方の塩をかけるだけでもトマトの甘さが引き立っておいしかったです。

九州産フクユタカはそのままでも大豆の自然な甘みがはっきりわかりました。食感がしっかりしていて食べ応えがありますが、滑らかな口当たりでどんどんスプーンを口に運んでしまいました。
オススメの食べ方に従い、昆布だし塩とオリーブオイルをかけて食べると、一気に洋風に！卓上の胡椒とも合いました。

豆腐食べ放題がついてくることを考えると、朝食Cセットはかなりお得だと思います。
調味料が豊富で、いろいろと組み合わせを楽しみながら豆腐をおかわりできました。普段は市販の絹豆腐を同じ味付けで食べている自分ですが、今回で豆腐の世界が広がった気がします。

ごちそうさまでした！

店名：おだしもん 横浜ポルタ店
場所：〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島２丁目１６番B１号
頼んだもの：昆布おむすび＋朝食Cセット（きのことあおさのりのおだしスープ＋豆腐食べ放題）
値段：568円（税込）→内訳 昆布おむすび150円＋朝食Cセット418円 ※訪問当時