新宿でイヌ肉を食べた記憶

イヌ肉食べるなんて残虐だと思うかもしれない。
私もそうだ。
食べた経験はあるが、また食べたいとは思わない。
しかし、20年ほど前新宿のある食堂で、イヌ肉を食べた経験がある。
韓国人の知人に連れて行ってもらったので、店は覚えていない。メニューには蒸し肉としか書いてなかった。

味は覚えていないが、妙にやわらかかった記憶がある。調べるとイヌ肉は人間の肉に似ているそうだ。
たから体が弱っている人には、栄養になるらしい。

日本も江戸時代には、盛んに食べられていたとさまざまな資料にかかれている。

最近見たネットフレックスの映画にも、なんとイヌ肉食の場面が出てきて驚いた。

ザ・ラスト・ハウス

生きるために、イヌ肉が役立つのだが、詳細は本編でどうぞ。