横濱ラーメンあさが家【上野店】
みなさんお疲れ様です!
いや〜とんでもない暑さですね💦
ですがこんな時こそ外に繰り出そうと意を決して東京は上野に向かいました。
買い物を済ませた後、向かったのは家系ラーメンのあさが家です。
僕は地元が広島なので、家系ラーメンは関東に来てから初めて食べました。
正直めちゃくちゃ美味しいとは思ってなかったのですが、最近になってYouTubeで家系ラーメンの歴史を見ているうちに興味が出ていました。
そして今回のお店はアンタッチャブルのYouTubeチャンネルで紹介されていたお店の系列で、
見た目がとても美味しそうだなと思って気になっていました。
上野駅で降りてしばらく歩くとそのお店があります。

赤色のシンプルな看板に営業中の立て掛け。
ついに来た☺️
ワクワクしながら、お店に入りました。
暑いからでしょう、特に待つこともなかったですが、店内の席は7割くらい埋まっていました。
食券機で、ラーメン並に海苔トッピング、ライス中を購入。
麺固め、味普通、油普通でオーダー。
着丼を待ちます。
しばらくするとお待ちかねのラーメンとライスが到着しました。

美しい😍
これです、YouTubeで見たやつ!
照明に照らされてラーメンが
キラキラしてます✨🍜✨
さっそくスープを頂くと、、、
うますぎる🥹
豚骨と醤油のバランスが絶妙で、見事に調和した優しい豚骨醤油のスープです。
麺も酒井製麺さんのモチモチとした麺を使っており、とてつもなく美味しいです。
当然ライスも、ニンニクとマヨネーズをかけ、海苔で次々と包んでいき美味しく頂きました。
いや〜満足しました。
ウチの近所にある家系ラーメンとは、格が違いました。
家系ラーメンこれからハマっていきそうです👍
みなさんもお気に入りのラーメン屋があったらぜひ教えてください♪
それではみなさんお疲れ様でした😊
