201311091347 どて焼 五條
京鯖鮨膝栗毛（※2013年11月9日〜13日）$${^{*1}}$$初日。十四時頃、どて焼 五條$${^{*2}}$$の前を通過。どて焼きとは牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの$${^{*3}}$$。名古屋や終わり地域では馴染み深いが、大阪発祥らしい。
*1 201310310752 新たな徒歩旅行
*2 どて焼五條
*3 どて焼き | Topics
京鯖鮨膝栗毛（※2013年11月9日〜13日）$${^{*1}}$$初日。十四時頃、どて焼 五條$${^{*2}}$$の前を通過。どて焼きとは牛のスジ肉を味噌やみりんで時間をかけて煮込んだもの$${^{*3}}$$。名古屋や終わり地域では馴染み深いが、大阪発祥らしい。
*1 201310310752 新たな徒歩旅行
*2 どて焼五條
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