在桌上型工作站尺寸形式、具備PCIe插槽的Mac Pro退場後，蘋果最高規格的工作站產品線由Mac Studio頂替；蘋果宣布為Mac Studio提供兩種新處理器選項，包括已經在MacBook Pro出現的M5 Max，還有M5世代最高規格、由2個雙晶粒M5 Max構成4晶粒配置的M5 Ultra，其中M5 Ultra不僅效能創顛峰，還可選配高達512GB的統一記憶體。
搭載M5 Max及M5 Ultra的Mac Studio將自2026年8月27日上午9點透過官網、Apple Store App開放預購，9月22日起開放出貨及於零售通路推出，然而選配512GB統一記憶體的Mac Studio將於10月底另行推出。
搭載M5 Max的Mac Studio建議售價84,900元起(18 CPU+32 GPU+32GB RAM+512GB)，教育價78,090元起；搭載M5 Ultra的Mac Studio售價199,900元起)30 CPU+64 GPU+96GB RAM+1TB)，教育價185,390元起。
M5 Ultra帶來突破性效能
M5 Ultra是基於2個雙晶粒的M5 Max，並透過UltraFusion技術連接，也是蘋果首款採用4晶粒架構的處理器，UltraFusion帶來達4.4TB/s的晶粒互聯頻寬，並使連接密度提高6倍以上，使4個晶粒在低延遲、高頻寬的連接，實現猶如單一晶粒的效能，同時也將CPU的數量提升到12個超級核心瑀24個效能核心構成的36核，同時單執行緒對比M3 Ultra高出1.25倍，多執行緒提升1.3倍。
借助4晶粒架構，M5 Ultra的GPU高達80核心，同時每個GPU核心都有獨立的神經網路加速器，使得GPU的AI峰值效能相對M3 Ultra高出4.5倍，對比M1 Ultra則高出6倍；此外還具備蘋果新一代著色器架構，具備第二代動態快取，並支援硬體加速網格著色與第三代光線追蹤，對比M3 Ultra在純圖形效能提升40%。
此外透過4晶粒合併與新多媒體引擎，M5 Ultra具備硬體加速的H.264、HEVC與4路ProRes編碼與解碼，還有硬體加速的AV1解碼，最多可串流33路8K30p ProRes 4:2:2影片；另外具備高達32核心的神經網路引擎，可高速順暢的支援各種AI負載，並輔以可選配高達512GB容量的1.2TB/s頻寬統一記憶體，不僅可載入更大的AI模型資料集，也能提升M5 Ultra輸出Token的處理數量。
M5 Ultra於Foundry Nuke訓練CopyCat的機器學習模型效能對比M1 Ultra快15.4倍、對比M3 Ultra仍領先3.3倍；於處理LM Studio的大型語言模型提示，對比M1 Ultra快9.8倍、對比M3 Ultra快4倍、於文字轉影像生成任務，M5 Ultra對比M1 Ultra快8.2倍、比M3 Ultra快4.3倍；進行Maxon Redshift場景算圖，則對比M1 Ultra快4.7倍、比M3 Ultra快1.7倍。
Mac Studio的M5 Ultra提供30核CPU搭配64核GPU或36核CPU搭配80核GPU，皆標配96GB記憶體及可升級至256GB記憶體，512GB記憶體選項將在2026年10月底開放，儲存標配1TB，可選最高16TB容量。
M5 Max效能同樣出色
基於雙晶粒的M5 Max也同樣具備出色的效能，提供最多6個超級核心與12個效能核心，GPU最高可達40核心，同時統一記憶體頻寬達614GB，也具備新一代媒體引擎。
M5 Max於LM Studio的大型語言模型提示對比M1 Max提高10.7倍、對比M4 Max高出3.9倍；執行文字轉影像對比M1 Max快7.4倍、比起M4 Max高出3.5倍，執行Blackmagic Design DaVinci Resolve Studio對比M1 Max快5.3倍，較M4 Max快3倍，進行Oxford Nanopore MinKNOW的DNA定序的鹼基判讀速度比M1 Max快3.5倍、比M4 Max快1.9倍。
Mac Studio的M5 Max提供18核CPU搭配32核GPU或18核CPU搭配40核GPU兩種處理器版本，32核GPU版僅能搭配36GB記憶體，而40核GPU版標配48GB記憶體，可選最高128GB記憶體，標配512GB儲存，最高可選8TB儲存容量。
2026年Mac Studio支援Wi-Fi 7、Thunderbolt 5與PCIe Gen 6 SSD
2026年式Mac Studio也具備多項基礎規格升級，包括採用蘋果N1晶片支援Wi-Fi 7與藍牙6，同時配有最多6個Thunderbolt 5介面，可用於多機連接擴展或搭配高速外接設備及高解析、高幀率螢幕，另外SSD架構更採用PCIe Gen 6，於專案載入、檔案傳輸與大型語言模型載入皆比PCIe Gen 5介面更迅速。
