Quem come saladas todos os dias, às vezes acaba por utilizar sempre os mesmos ingredientes. Há algum tempo, de forma a poder inovar nas minhas saladas, criei um passatempo de Saladas onde vários blogues de culinária puderam participar com uma receita. Como poderão comprovar participaram várias pessoas com receitas deliciosas.
No entanto, se não fizer as opções correctas pode estar a ingerir uma salada pouco saudável e muito calórica. Tenha especial atenção aos molhos, queijos e fritos! Evite-os na sua salada.
Hoje apresento-vos uma lista de ingredientes essenciais, por ordem alfabética, para que as suas saladas não se tornem aborrecidas. Aceitam-se sugestões de outros ingredientes, preferencialmente pouco calóricos. Deixe o seu comentário e acrescentarei o ingrediente sugerido por si.
- Abóbora
- Agrião
- Aipo
- Alface
- Ananás/Abacaxi
- Atum Natural
- Azeite
- Azeitonas
- Bagos de romã
- Beterraba
- Bróculos
- Camarão
- Cebola
- Cebolinho
- Cenoura
- Cogumelos
- Couscous
- Couve Roxa
- Couve-Flor
- Delícias do Mar
- Ervilhas
- Espargos
- Espinafres
- Feijão frade
- Feijão verde
- Fiambre de frango
- Fiambre de peru
- Frango grelhado/Cozido
- Frutos secos (nozes, amêndoas, passas, pinhões, etc)
- Grão-de-bico
- Iogurte natural
- Kiwi
- Laranja
- Lichias
- Massas integrais
- Maçã
- Meloa
- Milho
- Morangos
- Orégãos
- Ovo cozido
- Ovo mexido
- Pão torrado (croutons)
- Pepino
- Pêra
- Perú grelhado/cozido
- Pêssego
- Pimentos
- Queijos (preferencialmente magros)
- Rebentos de soja
- Repolho
- Rúcula
- Salmão fumado
- Salsa picada
- Sementes (sésamo, linhaça, girassol, etc)
- Sumo de limão
- Tomates
- Vinagre (balsâmico, de cidra, etc)
