Mám ráda pistácie a vločky.

Tentokrát jsem je použila na vaření a pečení.

RICOTTOVÉ KNEDLÍČKY

110 g rozmixovaných vloček

250 g ricotty

1 vejce

sůl

Z těsta se vytvoří malé knedlíčky, které se vaří cca 5 minut.

K podávání: čerstvé maliny, zakysaná smetana, tvaroh, moučkový cukr, pistáciový krém a nasekané pistácie

A manželovi jsem upekla ještě pistáciové sušenky. Tím mé kuchařské umění zase na delší dobu končí.

 Mám splněno☺

PISTÁCIOVÉ SUŠENKY

80g másla

40g třtinového cukru

1 vejce

60g pistáciového krému

160 g hladké mouky

4 g kypřícího prášku

špetka soli

50 g nasekaných pistácií

Pečou se  na 175 stupňů asi 12 minut.

 

Užíváme teplé dny.

  Užíváme si přírodu, než přijde chladno a nevlídno.

Doma  nás spojuje láska ke skvělé italské kávě a k těm krátkým, ale vzácným okamžikům s ní spojených. Mám ráda, když se doma rozprostře vůně pražené kávy, rituál čekání, zvuk kávovaru....

Začala jsem zase pravidelně chodit na jógu, celé léto cvičím sestavu na rozproudění lymfy a teď jsem si koupila tyhle karty. Snad to cvičení nevzdám☺

Po 2 letech po úrazu nohy se chci vrátit opět na lyže. 

Začali jsme pomalu pouštět podzim do kuchyně.

Co vy a září?

Imaginárium

 Jakmile někde poblíž vystavuji Formani, jsem tam ☺

 A tak jsme vyjeli poslední prázdninovou neděli do Ctěnic.

Do pohádkového ráje.

Jak se vám výstava líbí?