Spageti

Spageti (itāļu: spaghetti) ir gari, tievi kaltētu miltu izstrādājumu jeb pastas paveids itāļu virtuvē, ko ɡatavo no miltiem vai mannas un ūdens. Tradicionāli spageti bija apmēram 50 cm gari, tomēr 20. gadsimta otrajā pusē popularitāti sāka gūt īsāki spageti un mūsdienās visplašāk pieejamie spageti ir apmēram 25—30 cm gari.

Ikgadējais spageti patēriņš Itālijā pieauga dubultā no vidēji 14 kg uz cilvēku pirms Otrā pasaules kara līdz 28 kg uz cilvēku 1955. gadā.^[1] Itālijā tad tika saražotas 1 432 990 tonnas spageti, no kurām tikai 74 tūkstoši tonnu tika eksportēti.^[1]

Pasaules rekords par lielāko bļodu ar spageti uzstādīja 2009. gada martā un atkārtoja 2010. gada martā, kad Buca di Beppo restorāns Gārdengrouvā, ASV, piepildīja peldbaseinu ar vairāk nekā 6251 kg pastas.^[2]

Skatīt arī

Atsauces

1 2 George Salerno. «Spaghetti consumption up as national dish in Italy». Wilmington Morning Star 90 (52) (Wilmington, North Carolina). United Press, 1956. gada 13. decembris.
↑ KTLA News. «Restaurant Sets World Record with Pool of Spaghetti». KTLA, 2010. gada 12. marts. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2012. gada 18. martā. Skatīts: 2010. gada 16. martā.

Ārējās saites

Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Spageti.

Encyclopædia Britannica raksts (angliski)

Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to.

[1955cons-1] 1 2 George Salerno. «Spaghetti consumption up as national dish in Italy». Wilmington Morning Star 90 (52) (Wilmington, North Carolina). United Press, 1956. gada 13. decembris.

[2] KTLA News. «Restaurant Sets World Record with Pool of Spaghetti». KTLA, 2010. gada 12. marts. Arhivēts no oriģināla, laiks: 2012. gada 18. martā. Skatīts: 2010. gada 16. martā.

[1]

[2]