捜索！実家で使ってたぶんぶんチョッパーを探せ！

2026年5月24日 12:07

雑談記事です～！

突然ですが、皆さんは牛肉オンリーのひき肉が必要になった時、どうしていますか？

実家では安い牛肉を買ってきて、電動のぶんぶんチョッパー的なもので挽いて使用していました。

ぶんぶんチョッパーって便利ですよね。
材料いれて、手動式なら紐を引っ張るだけだし、電動式でも蓋を押し込んだらｳｲｲｲｲｲｲであっという間にみじん切りも完成するし。

物によってはスープの下ごしらえもできるので、便利ですよね。
ほしいですね。
まあ今は荷物を増やせない都合上、購入は結婚してからになるんですが……。

この記事のときにコメントで教えてもらったクラッシュミキサーもとても良い。

で、色々調べていたんですが、２人分のご飯を作るとなると、最低でも容器容量は500ｍｌはほしいところ。

少なくとも確定の使用用途は、野菜のみじん切りと、ひき肉作成です。
１つで野菜も肉も兼用となると、衛生面も気になりますね。

その上で、紐引っ張るタイプと電動タイプ、どっちがいいのかも比べてみます。

まず、紐を弾くと中の刃が回って、みじん切りできるタイプの商品。
これは検索ワード的には、
「紐引くみじん切りチョッパー」
「手動フードチョッパー白透明」
「ぶんぶんチョッパーみじん切り」
「みじん切りチョッパー 900ml」
この辺で色々でてきました。

購入しやすそうなのは、

ですね。
どれも1000円台で買えるのがいいですね！

続いて電動フードチョッパー、ミニフードプロセッサー。
電動となると流石に1000円台のものはないわけではないけど、やっぱお高くなります。

肉対応まで行くなら、肉対応も明記されており、かつ刃が４枚刃以上だと良さそう。
電動な分パワーがあるので、衛生面も鑑みると、肉は電動の方で専用に使うのがマストかな。
容器がガラス製なら、肉の脂や匂いもある程度軽減できそう。

ところでここまで書いて気がついたんですけど、実家で使って使い心地よかったなら、親父に訊けばいいのでは？

というわけで商品名訊いてみました。

親父「ごめーん、わかんない！」

親父ｨｨｨｲｲｲ！！！！！！！

えー、まあまて、使ったことがあるのだから、一度しか行ったことがない地名を思い出すよりは難易度は下がるはずだ。

特徴は、
・電動であること
・蓋を閉じるまでは絶対に稼働しない安全タイプ
・刃が何種類かあったような気がする
・小さめのボウルくらいのサイズだった
・色は白だった
・容器の感触はプラスチックっぽかったなあ……でも肉厚で重かったような気もするからガラスかなあ……

どうせなら、使い慣れた同じもののほうが安心感がありますからね。
ディスコン（廃盤）にでもなってなければ入手したいところ。

で、調べた結論。
見た目的には「テスコム TESCOM フードプロセッサーホワイト TK441-W」が近かったです。

よっしゃ、将来的にはこれを買って、キーマカレーもじゃんじゃか作っちゃうぞ！

衛生面に関してですが、洗浄の手順は、基本的な食器洗浄とほぼ変わらないようです。

①分解
②ぬるま湯＋洗剤で脂と肉カスを落とす
③しっかりすすぐ
④水っ気をなくすために拭く
⑤フマキラーキッチン用アルコール
⑥完全乾燥

この流れ。

労働省のページを眺めてた感じですが、そもそも食中毒予防としては菌をつけない・増やさない・やっつけるの３点を上げていますね。

可能なら、肉・魚介用と、野菜・果物用で包丁とまな板を使い分けたほうがよく、調理器具やスポンジは定期的に熱湯や塩素系漂白剤をかますのがベストのようですね。

衛生面を考えると最終的には分けての運用が一番か……。

物が増えるのやだなって気持ちと、食中毒は洒落にならねえぞって気持ちで脳内バトルしていますが、ひとまず今日はここで筆を置きたいと思います。

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