梅干し入りのチャーハンは如何ですか

連日の酷暑でもエアコンのお陰で快適に過ごせる。
キッチンではなるべく汗をかくのを減らしたいのは普通のはなし。
そこで梅干しを使ったチャーハンを思いつき、作ってみた。

＊梅干し１〜２個。（梅肉を使う）
＊シラス適宜、青紫蘇、ネギ、卵
＊粗挽き黒胡椒

★ごま油で卵を先に炒め、温かいご飯を加え炒める。
★次にシラス、青ネギ、梅干しを加え炒め合わせる。
仕上げに青紫蘇を加えて完了。

見た目にあっさりした夏向きチャーハンの出来上がり。
シラスや梅干しの塩加減で調味料要らずでいとも簡単に出来たように思う。
※冷凍のシラス、青ネギを使った。