夏を片づけたら、次の畑が待っていた──うりぼー農園 10/21〜11/7

【要点3行】

• 夏野菜の収穫が細るなか、隣のオッチャンたちの野菜も借りて、山際と愛甲のフードパントリーへ。母と採り、届ける日々に、冬野菜が加わった。

• 農大の収穫祭でもらった堆肥を畑へ入れ、アスパラ菜を定植。夏野菜を抜いて見えた根の姿から、次作の土づくりと道具を考え直した。

• 11月6日、約1アールの新しい畑が決まった。野菜を配ることから、子どもたちの体験、マルシェでの販売へ。人との話が、次の作業になっていく。

11月7日、立冬。

つる下ろし栽培区のナスとミニトマトを片づけた。最後の実を採り、株を抜き、草を刈る。支柱だけになった畝の手前に、ナス、まだ青いミニトマト、それから収穫したスティックセニョールを並べた。

夏と冬が、同じ土の上に並んでいる。

その前日には、次の畑が決まっていた。ざっと1アール。地主さんとの直接契約で、商用利用もできるという。

ひとつの季節を片づけているうちに、次の仕事が増えていた。

前回「採って、食べて、次の畑へ──うりぼー農園10/9〜10/20」からの続き。今回も、畑仕事と野菜配りと、ときどきビールの記録である。

1．足りないときは、オッチャンを頼る──10/21〜22

10月21日。翌日の山際のフードパントリーに向けて、畑を見回った。

荻野の配布会から、まだ5日しかたっていない。夏野菜は終盤。ナスには水をたっぷりやったが、水をやれば明日までに都合よく実るわけでもない。

一方、ダイコンとニンジンは、防虫トンネルの中で窮屈そうになっていた。葉が伸び、これまでの高さでは足りない。支柱を足して、トンネルを広げる。

同じ畑で、足りないものと、はみ出すものがある。

22日、採れた野菜に、オッチャンたちの畑からのおすそわけも加わった。自分の区画だけで何とかしようとしていたら、並べられる野菜はもっと少なかったと思う。

「野菜配りオジサン」の野菜は、オレひとりで作ったものだけではない。

畑で顔を合わせ、話をして、どこへ持っていくのかを伝える。その先に、別の畑で育った野菜も乗ってくる。看板は「うりぼー農園」だが、その後ろにはオッチャンずがいる。

この日も、野菜はすべて受け取ってもらえた。いつもの言い方なら「完売」。もちろん、お金を取って売ったわけではない。

帰りには、パンやコストコの食品などをいただいた。野菜を持っていったのに、帰宅後の台所も賑やかになる。

わらしべ長者的、野菜配りオジサン。

天高く、オレ肥ゆる秋である。

2．野菜の予定と、人の予定──10/23〜28

翌23日は、収穫を支えてくれた野菜に追肥をし、除草、葉かき、誘引。配布会のお礼をオッチャンたちに伝えると、また畑の話が始まる。

ありがたい。楽しい。作業は進まない（笑）

この頃から、エンドウのつる下ろしにも手をつけた。支柱から垂らしたひもに沿わせ、伸び方を見ながら仕立てていく。夏野菜でやってきたことを、今度はエンドウで試す。

山北町での仕事（省略）を挟み、27日は3日ぶりの畑だった。

キャベツの葉が巻き始め、子持ち高菜も根づいてきた。ブロッコリーの緑嶺は、手を添えると大きさがよくわかるほどになっている。こちらは29日の愛甲の配布会に持っていけそうだ。

ナスとミニトマトは、どうも勢いが弱い。長雨で肥料が流れたのだろうか。そう考えて追肥をし、様子を見る。ただ、この時点では地上部を見て考えているだけで、土の中まではわからなかった。

「次の畑」の話も、少し具体的になってきた。

市民農園の近くに、使えるかもしれない土地がある。そこをウリリンクスの栽培や観測の場にして、いまの区画では親子で野菜に触れる企画ができないか。行政にも関わってもらえたらどうだろう。

まだ、構想だ。土地が決まったわけでも、子ども企画の準備ができたわけでもない。それでも、畑を見ながら話すと、次に確かめることが具体的になる。

28日には、青森の農家さんから買った米も届いた。まっしぐらの玄米30kg、8,000円、送料別。

普段は二分づき、三分づきくらいで食べることが多いが、まずは白米にして炊いてみた。うまい。13年使っている精米機は、まだ現役だ。

精米すれば、米ぬかも出る。ご飯にならなかった分は畑へ回すことを考える。野菜を配りながら、オレも別の土地で作られたものを食べている。

3．母が採り、オレが配る──10/29

29日は、収穫まつり。

愛甲のフードパントリーに加え、鳶尾へ届ける分もある。第2、第2.5、第3を合わせて約0.5アールの畑から、母と一緒に採っていく。

ナス、ミニトマト、オクラ、インゲン、スイスチャード。そこへ緑嶺とスティックセニョールが加わった。夏野菜と冬野菜が混ざる、この時期ならではの顔ぶれだ。

畑でおにぎりを食べ、鳶尾へ届け、今度は配布会の準備をする。

オッチャンからは、ハヤトウリ6個、甘長トウガラシ30本、黄色いミニトマト7個。ほかにも、あさのさんから預かったサトイモやピーマンを届けた。

台所に並べると、自分たちの収穫と、預かった野菜がひと続きになる。仕分けて、袋に入れて、箱に詰める。畑で採ったところで終わりではない。

母が収穫を楽しみ、オレが配るのを楽しむ。

なかなか高度なプレイになってきた。

配布会では、ブロッコリーやスイスチャードも受け取ってもらえた。「作り方を教えて」と言われた前回から、またひとつ、野菜を介したやりとりが増える。

子どもたちと畑で何かやりたいという気持ちも、ここにつながっている。

野菜の育て方を教えることは、そのひとつの手段だ。目の前の食べ物が、誰かの手で育てられ、採られ、運ばれてきたこと。その途中に自分も入れることを、一緒に経験できたらと思う。

大きなブロッコリーを切って持ち上げるだけでも、スーパーの棚で見ていたものとの距離は変わるだろう。

4．抜いた場所へ、次に植えるもの──10/30〜31

30日、オクラとつるなしインゲンを撤収した。

もう終わりかと思いながら採ってきたが、ここでひと区切り。引き抜いたオクラの根は、しっかり張っていた。地上で実をつけている間、下でも働いていたのだとわかる。

空いた場所を鍬で耕すと、幼虫や蛹も出てくる。いずれは耕す回数を減らしたいと思っているが、掘ったことで見つかるものもある。見つけたものは、そのつど観察し、必要なものはテデトール。

ブロッコリーには鶏ふんでお礼肥をした。頂花蕾を採ったスティックセニョールからは、脇の花蕾が伸びている。

あぐりべぇでは、アスパラ菜のオータムポエムを12苗購入した。冬の畑に黄色い花があれば、見た目にも楽しい。しかも、食べてうまい。映え担当にも期待している。

31日は、その植え場所を整える。苦土石灰、バーク堆肥、腐葉土を入れ、鍬で耕し直した。

ところが、ミニトマトの様子がおかしい。長雨のあと、株が一斉にしおれてきた。まだ実はついているが、葉に力がない。

雨の影響か。根が傷んだのか。病気なのか。

ここで名前をつけても、原因を確かめたことにはならない。まずは採れる実をどうするかを考える。残る実を収穫し、室内で追熟させることにした。

5．畑を始めてから行く、農大の収穫祭──11/1〜2

11月1日は、東京農業大学厚木キャンパスの収穫祭へ。

もともと楽しみにしている祭りだが、本気で畑をやり始めてから来ると、目に入るものが違う。

ペピーノでおなじみ、高畑研究室のカボチャ。峯ゼミの水耕栽培。バケツで育つメロン。植物ホルモンの展示。学生たちの説明を聞いていると、自分の畑で気になっていたことと、研究室で扱っていることがつながっていく。

高専卒のワタシ。これはもう、大学に通いたい鴨南蛮。

家畜苑では、子どもたちが牛や鶏を見ている。畑では、自分の体に迫るような大きさのダイコンを抱えた子もいた。

食べ物の話は、どうしても栄養や値段や効率の話になりやすい。でも、その前に、土から抜いてみる、重さに驚く、生きている動物を見るという経験がある。

我々は、まず食べている。その食べ物がある場所へ、足を運べるのはいい。

もうひとつのお目当ては、堆肥だった。

馬ふんに、前年の収穫祭で使った非木材紙の食器を混ぜて作ったものだという。祭りで使われたものが、時間をかけて堆肥になる。それをもらって、自分の畑へ持ち帰る。

2日、さっそくその堆肥と化成肥料のヨンパチを入れ、アスパラ菜用の畝を立てた。昨日、祭りで受け取った袋が、今日は鍬の横にある。

循環という言葉を使う前に、まず、運んで撒く作業がある。

この日は聖護院カブを間引き、ミニトマトも収穫した。数えて111個、1,113g。状態の悪い実を除き、室内で追熟させる。うまく色づけば、次の配布会へ持っていきたい。

ホウレンソウとネギの間引きまでやるつもりだったが、雨で中止。予定表の最後まで、天気が付き合ってくれるわけではない。

6．実験したい。けれど、届けたい──11/5

5日、第2の畝にアスパラ菜を10苗定植した。

もみ殻を敷き、防虫トンネルを掛ける。ペットボトルを切った輪も株元につけた。BT剤を使う運用に、ネットなどの物理的な対策を組み合わせ、まずは初期の生長を細かく見ていく。

一方で、エンドウの生長はいまひとつ弱い。

構想しているのは、エンドウからキュウリやミニトマトへつなぐ、つる下ろしのリレー栽培だ。前の作物があるうちに次を植え、場所と支柱を引き継いでいく。第2にある二つの栽培区で、どう育つかを確かめたい。

これはウリリンクスとしての実験でもある。うまくいく理由を考えるだけでなく、実際にどうなったかを見なければならない。

でも、育ちが悪くてフードパントリーに出せないとなると、やはり心苦しい。

実験として冷静に見たい自分と、誰かに野菜を届けたい自分が、同じ畝を見ている。

執着ですなぁ。

畑の野菜には、それぞれ行き先ができつつある。

ダイコン、タマネギ、ブロッコリーは、秋冬のフードパントリー。落花生のおおまさりは、年末の「ドッグランたまご」さんのクリスマスイベントへ。

育て始めた時点では、すべて決まっていたわけではない。育てながら人と話し、話したことで、次に何をするかが変わってきた。

7．次の畑は、一本の電話で決まった──11/6

6日は秋晴れ。冬野菜に追肥をし、ブロッコリーの葉をかき、ジャガイモを誘引した。

絶好の農作業日和。

なのに、作業よりもオッチャンずとの畑の話が、ほぼほぼ。話が長い😅

その日に、「次の畑」が決まった。

現場から直接、地主さんに電話して、その場で話がまとまった。広さはざっと1アール。初年度は無料にしていただき、「今から使っていいよ」とのこと。

なんか今日は、そんな気がしたんですよね。

秋晴れで暖かくて、機嫌がいい。決まるときは、そんなものらしい。

もちろん、電話一本だけで突然生まれた話でもない。これまで畑で話し、野菜を届け、そのたびに「次は」と言ってきた時間がある。

オレが実存経済と呼んでいるものは、こういう場面にある。目の前の相手と、具体的な場所と、引き受けられることを話す。そのやりとりが、実際に使える畑になる。

新しい畑は商用利用もできる。マルシェへ持っていく野菜を考え、少なくとも収支をトントンにはしたい。

先日のラッキーマルシェでは、”結パン”さんに県央マルシェ出店の話をしたばかりだった。こちらも、すでに出店が決まったというわけではない。でも、売る場所の話と、作る場所の話が近づいてきた。

市民農園のほうは、子どもたちとの企画に使えないだろうか。新しい畑では、栽培と観測、それに販売も試してみる。それぞれの場所で、できることを考えたい。

さて、目の前は草だらけだ。

開墾大好きオジサンは、ここも手鎌と鍬でOK牧場と言っている。

単にネタにしたいだけだろうと、自分でも思う（笑）。

8．夏を抜いて、土の中を見る──11/7

7日は、収穫と草刈りまつり。

最後のナスとミニトマトを採り、つる下ろし栽培区の夏野菜を撤収した。スティックセニョールも収穫し、キャベツや子持ち高菜の畝の周りを刈る。

ナスとミニトマトを引き抜いて、根を見た。

思っていたより、主根が短い。横には伸びているものの、根張りが十分だったようには見えなかった。後半の生育不良では長雨を疑っていたが、土の中にも考えるべきことがありそうだ。

ただ、抜けた根だけで原因は決められない。引き抜く途中で切れた根もあるだろうし、雨と根の状態も別々の話とは限らない。

それでも、葉を見て追肥していたときには見えなかったものが、最後に出てきた。

手鍬で耕す深さや範囲は、十分だったのだろうか。次作では、豆トラのような小型耕耘機を使うことも考えている。

「農耕の民主化」を考えると、鍬で始められる手軽さは大事にしたい。一方で、体力や作業量が壁になるなら、道具を使うことも、その壁を下げる方法になる。

電動耕耘機のバッテリーを、ソーラーパネルとポータブル電源で充電できないか。そんな案も浮かんだ。これも、費用や使い勝手をこれから確かめる話だ。

道具を決める前に、まず土の状態を見る。どこを変えて、次に何を見るのか。抜いた根は、来年に向けた宿題になった。

ひと仕事したあとは、手作り弁当を食べ、あぐりべぇで苗をチェックする。

今日は立冬。作業中はうっすら汗をかくほどだったが、吹く風はひんやりしていた。カレンダーの上だけでなく、体にも季節が届く。

ダイコンとタマネギは、もう採れそうだった。それでも、この日は採らなかった。来週のフードパントリーに合わせて、朝採れで持っていこうと思ったからだ。

採れるかどうかに加えて、いつ、誰に届けるかが、収穫の判断に入ってきた。

9．マジに遊んでいたら、仕事になっていた

おおまさり🥜は、「ドッグランたまご」さんのクリスマスイベントへ提供したい。その場で茹で、みんなで食べようという企画も持ち込んだ。

畑から出た落花生を、同じ場所で茹でて食べる。野菜を渡すところから、食べる時間を一緒に作るところへ、少し広がる。

次の畑では、マルシェを考えた栽培計画を立てる。うりぼー農園第4、になるのだろうか。今までと違う条件で、また最初から覚えることがある。

全てが初挑戦。ただ生長するのみ🤣

この日のX投稿には、こう書いた。

配布会へ持っていくなら、受け取る人がいる。イベントへ持っていくなら、一緒に準備する人がいる。畑を借りれば、貸してくれた人がいる。

楽しいから始めたことにも、相手ができる。その相手との約束が、次に畑へ行く理由や、収穫する日の決め方になる。

ただし、それを誰にでも同じように求めたいわけではない。採るのが好きな人も、食べるのが楽しみな人もいる。隣の畑から少し分ける人も、会場で受け取る人もいる。自分が関われるところから関われる畑にしたい。

オレは、いまのところ、育てて、採って、運んで、配って、その先の畑まで開きたくなっているらしい。

忙しくなるぞ。

為すべきは人にあり、成るべきは天にあり。

まずは、目の前の草を刈るところから。

本日も乙🍛summer❗️
de のーむぽーにょビーーー🍻