私のパワーフード｜このトマトジュースを選ぶ理由｜乳がん
私のパワーフード
▪️ トマトジュース ▪️
乳がんを経験してから、食生活を見直すようになった。
これを食べたから大丈夫、というほど単純な話ではないけれど、
毎日の食事を少しずつ整えることは、今の自分にできる行動だ。
その中で、購入する習慣になったのがトマトジュースだ。
朝ごはんに添える一杯として、
というか白湯の次の一杯として、定着させたい。
実際は水分でお腹いっぱいになるからあとにしようと思って、飲み忘れて、
昼食の飲み物になるパターンも多い。
トマトジュースは特別な薬ではないけれど、
自分の身体を気にかけるスイッチみたいな存在になった。
▪️ 期待される効果
⚪︎ 血糖値の安定
リコピンの抗酸化作用や食物繊維が、食後血糖値の上昇を穏やかにする。
インスリンの働きをサポートし、糖分の取り込みを助ける。
⚪︎ コレステロール値の改善
リコピンが悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化を予防する。
善玉コレステロールを増やす働きも報告されている。
⚪︎血圧の低下
GABAが交感神経の働きを抑え、血管を広げることで血圧を下げる。
カリウムが体内の余分なナトリウム排出を促す。
⚪︎美肌効果
リコピンや抗酸化ビタミンが肌の健康をサポートする。
ビタミンCがコラーゲン生成を促進し、肌の弾力やハリを保つ。
⚪︎むくみ予防
カリウムがナトリウムの排出を促し、むくみを軽減する。
⚪︎ 腸内環境の維持
食物繊維が腸内環境を整える。
noteに載せるために初めて調べた。
身体に良さそうだと思って飲んでたけど、これほどの効果があるとは知らなかった！
思っていた以上に頼もしい。
しかも注ぐだけ。
1本約120円、いつもco-opで買うことが多いのは原材料がトマトのみだから。
私のこだわりポイントだ。
健康はpriceless。
ちなみに一緒に摂取するとリコピンの吸収が高まるオリーブオイルはこちらです。笑
