今夜はモツ鍋🍲 「取り寄せ牛ホルモンと代用豚ホルモンのハイブリッド！」
「今日は冷えるな」と思った帰り道、頭の中はもつ鍋のことでいっぱいでした。
手間はかかるけれど、その分だけ美味しくなる。そんな自炊の時間を動画にまとめてみました。
リュウジさんの「バズレシピ」の中で…
「モツの下茹でをすると、量が減る」と
いう説明を聞いて、準備しました。
店頭に牛ホルモンがなかったので…
本命は牛ホルモンで…ブタ🐖ホルモンを
追加しました。
日常生活に負担をかけないように…
普段はノンアルコールです。日曜日の夜から
夜勤…頼まれました🙂↔️
この鍋で２日くらいは「おかず」になるので〆はラーメンを準備しました。
スキマーク💓待ってます😊
