【ビタミンC】レモン生活をお勧めする理由と、レモンウォーターのレシピ。
こんにちは、りかる(@recal.jp)です。
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今日の健康法・美容法
「レモン」
突然ですが最近いつレモンを摂りましたか？^^
私はここ2年ほどは、特にレモンを摂ることを意識しています。
きっかけはマスクの肌荒れにビタミンCと摂り入れ始めたことです。
ビタミンCはコラーゲンを生成するために不可欠な栄養素です。
コラーゲンには皮膚の健康を保つ効果があるとされています。
世の中には数多くの健康法や美容法がありますが、毎朝のレモン水習慣はとても手軽に実践できる健康法・美容法です。
今回はレモンを摂るべき理由についてご紹介します！
レモンを摂るメリット
・リラックス作用
・抗不安作用
レモンに含まれている芳香成分リモネンは、リラックス作用や抗不安作用があるといわれ、レモン果皮を原料とした精油はアロマテラピーや香水・芳香製品などにも広く使われています。
・頭をスッキリさせる
交感神経を刺激することで頭をスッキリとリフレッシュをさせるので、ちょっと仕事で煮詰まっているときなどは、レモンの香りを嗅ぐのもお勧めです。
・体内時計もリセット
朝、レモンをきゅっと搾ったレモン水を飲むと、頭もカラダも元気よく起床できます！
レモンの健康効果
ビタミンCは
・自らが病原菌を攻撃する働きがある
・抗ウィルス作用を持つインターフェロンの分泌促進作用がある
と言われています。
免疫力の低下予防なども期待できますから、風邪のひきやすいこの季節、しっかりと摂取しておきたいですね！
そして、ビタミンCは
・ストレス解消
・ストレス耐性を高める働きがある
と、いわれています。
ビタミンCはストレス・紫外線・お酒やタバコほか、有酸素運動、PCやスマホの使用でも消費されます。
こまめに取りたい栄養素です。
また、レモンには、ビタミンC以外にもポリフォエノールの一種でビタミンPと呼ばれるエリオシトリンやルチンも含まれています。
ビタミンPはビタミンCの働きを高めることでコラーゲン生成を促し、
毛細血管を丈夫にする働きがあります。
・動脈硬化
・血栓予防
にも役立つといわれています。
・冷え性軽減
・脂肪の吸収を抑えて排出を促す肥満予防
・ダイエット効果
なども期待できます。
心とカラダに良いレモンの健康効果をご理解頂けましたでしょうか？♪
クエン酸は疲労回復効果！
レモンには、私たちの健康に関わるうれしい成分が4つ含まれています。
1.すっぱい！のもと、クエン酸
2.キレイのもと、ビタミンC
3.注目の健康成分、ポリフェノール
4.爽やかな香りの正体、リモネン
そして、レモンの代表成分といえば、特徴的な酸味のもとであるクエン酸とビタミンC。
クエン酸は、
・代謝を良くする作用
・疲労予防や回復に役立つ
と言われています。
また、レモンのクエン酸には、キレート作用というミネラルの吸収を促進する働きがあります。
レモン自体にはミネラルの含有量はさほど多くありませんが、肉や魚と一緒にとることで身体の諸機能を整える働きをするミネラルの吸収を助けてくれます。
昔、スポーツといえば、レモン水やレモンの砂糖漬けを食べた記憶のある方も多いはず。
そして本当に疲れている時には、レモンの酸味が感じにくいと言われています。
スポーツをしていない方も、日常生活で疲労感を感じたら、レモネードなどで一服してみたらいかがでしょうか？
家族のおすすめレモン成分
お子さんに
成長期のお子さんはレモンに含まれるクエン酸で、カルシウムなどのミネラルを溶けやすい形にするキレート作用を活用して効率よくミネラルを摂りましょう。また、レモンは果物の中でもクエン酸含有量がトップクラスなので、部活動などのスポーツの後にもレモンはおすすめです。
お母さんに
美容が気になるお母さんは、レモンのピタミンCでキレイをサポートしましょう。
またレモンの香り成分であるリモネンは気分をリラックスさせる効果があります。
忙しいお母さんは、レモンの香りで癒されてくださいね。
お父さんに
健康を気づかうお父さんは、適度な運動や食事量、バランスなどに気をつけたいですね。
これらの習慣の1つとしてレモンを積極的に取り入れていきましょう。
レモンのポリフェノールはさっぱりとした味わいとともに脂っこい食事も美味しく健康に食べられるお父さんの強い味方です。
おじいさん・おばあさんに
塩分が気になるおじいさん、おばあさんは、レモンの酸味のもとであるクエン酸が塩味を引き立ててくれるので、塩分控えめでも食事の満足度が高くなります。例えば、ほうれん草のおひたしなら、しょうゆの量を控えて、レモンを加えたレモンじょうゆを使うと、塩味をより感じることができるので、美味しく減塩できますよ。
レモンウォーターとは？
レモンは植物分類上では、ミカン科ミカン属。
ライムや柚子と同じく「香酸柑橘類」に分類されます。
そのまま食べるより、香りや酸味を楽しむ果実です。
私がレモンを摂りたいな、と思った時は、レモンウォーターを作ります。
材料
・レモン 半分
・水 適量
・岩塩 適量
・はちみつ 適量
ペットボトルのお水に上記の材料を入れて混ぜます。
とても美味しく頂けるのでお勧めです！
毎日の生活のなかで、適度にレモンウォーターを取り入れていただけたら幸いです。
また、レモネード好きな方は、こちらのオーガニックレモネードを取り入れるのも良いですね◎
レモネードでカクテルを作るのも楽しいです。
レモンの保存方法
国産のレモン、そして自分の庭で育てたレモンは当然輸入レモンと違って防腐剤がかかっていません。
私は国産のレモンを選ぶようにしています。
防腐剤がかかっていないレモンは、そのまま置いておくとカビが生えたり、萎んで乾燥したりしてしまいます。
ではレモンの保存はどのようにしておいたらいいでしょうか？
・保存方法１
レモンを手にいれたらすぐに食品保存袋に入れて冷蔵庫にて保存。
(すぐに使いたい場合。)
・保存方法２
レモンを丸ごと冷凍保存。すりおろして使う。
(皮を風味に料理などに使いたい場合。長期保存が可能。)
・保存方法３
レモンを８等分（あるいは１６等分）
串切りにカットして保存袋に入れて冷凍保存。
(果汁を料理などに使いたい場合。)
〜豆知識〜
今の季節の未だ残る青いレモンをレモン色の黄色にしたい場合には、保存袋の中に「リンゴ」を入れておくと良いでしょう。
リンゴから発生するエチレンという気体の植物ホルモンによってレモンの果皮だけが老化していきます。
レモンの酸味はそのままです。
最後に
いかがでしたでしょうか？
私は甘党なのですが、酸っぱいものも無償に食べたくなります。
レモンの酸っぱさが大好きで、子供の頃からレモン味のお菓子など選んでいた記憶があります。
また、香水やアロマなども柑橘系の香りを選ぶことが多いです。
リラックスできる上に、元気になるようなビタミンカラー。
レモン色は私達の心もカラダも元気にしてくれますよね！
皆さんも元気になるようなビタミン色を生活に取り入れて健康意識を高めてみてはいかがでしょうか？^^
(フローリスト,pokkasapporo:参照)
私はブログも運営していて、ヨガウェアのまとめ記事など書いています。
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りかるdiary
10/2(日)
今日は仕事で撮影が2件。
午前中からカフェに行って積み上げ。
夕方出て1時間ほどウォーキング♩
17時から夜ご飯食べながらイカゲーム！
見終わった！満足度の高い１日！
意識高まった〜
明日も最高の１日にする！！
問い なぜ意識高く過ごせるのか。
周りの人、環境！やはり環境大事！東京という街にも感謝。
嬉しかった事
・良い撮影ができたこと
・PDCA回せたこと
・カフェでの作業捗ったこと
・久々のたこ焼き食べたこと
・イカゲーム面白かったこと
今日の学び
・イカゲームでもまた「自分の人生」について考えさせられた。
人生は短い。なりたい自分になろう！！！！
食事
朝ご飯：ケーニヒスクローネ、スムージー
昼ご飯：キーマカレー、カフェオレ
間食：チョコ
夜ご飯：カプレーゼ、さやえんどうの胡麻和え、たこ焼き、レモンサワー
食事内容の感想
・たこ焼きとか１年ぶり？に食べたけどやっぱり3ヶ月に1回は食べたいと思う私はやっぱり関西人〜♪
今日やったこと(DIET)
・汗をかく
・水1.5リットル以上
・ウォーキング45min
・ストレッチ、ほぐし
・フェイシャル体操(カッサ)
・反り腰&巻き肩改善ストレッチ
・自炊/料理
・体重を測る
・入浴
今日やったこと(LIFE STYLE)
・自然に触れる
・読書
・執筆/ジャーナリング
・動画&画像編集
・SNS更新,インスタ運用,タスク
・エンタメ時間 (イカゲーム)
・撮影
・外食
・画像の整理
最後までお読みいただきありがとうございます。
これからもたくさんのことに興味を持って、たくさんの人に感謝する気持ちを忘れず頑張って人生を突き進みます。
また次の記事でお会いしましょう☺︎
