誰にも頼まれていない、私の自由研究。「松屋パス編」完結🤣
子供達の自由研究も終わり…
以前、あれは６月下旬だったか…『松屋パス（牛丼割引チケット）を購入して、一カ月でどれだけ得したのか調べます』と、誰にも頼まれていない自由研究の予告をいたしました。
こちらです💁♂️
もう８月も終わりなので…夏休みの宿題を先延ばしにする小学生か！？というくらい引っ張りましたが…ついに結果発表です。
結果発表（1ヶ月間で）
✨15回利用、実質1,280円の節約に成功✨
• 利用回数：15回
• 割引額合計：1,380円
• 松屋パス購入代金：100円
• 実質節約額：1,280円
「おお、なかなかやるな」と思っていただけたら嬉しいのですが、皆さん、きっとこう思いましたよね？？
「は？1ヶ月に15回も行ってるんかい！！」
ご安心ください。一番驚いたのは私自身です🤣
ほぼ2日に1回。
改めて数字にすると、我ながらなかなかの頻度でした。
仕事終わりが遅く、家に着く頃には子供達はとっくに夢の中。そこから包丁やフライパン、食器の音を響かせる訳にはいきませんからね。
実は通っていたのは…
そして今回、告白がひとつ。
私がこのパスで通い詰めていたのは、実は牛丼の松屋ではなく【松のや】。つまり、揚げたて熱々のとんかつ定食を、まさかの590円で食べていた訳です🤤
皆さんは【松のや】に行かれた事あります？？
松のやのとんかつ、侮れませんよ。ご飯大盛りおかわり自由、そしてキャベツにかける「にんじんドレッシング」がとにかく美味しい。
夜遅くにサクサクの衣を噛む音だけで、一日の疲れがちょっと報われる気がするんですよね。
得られたもの
そんな生活を1ヶ月続けた結果、当然というべきか、体重は見事にうなぎ上り。2キロ増という嬉しい誤算をいただきました。
普段スリムなタイプなので、今回ばかりは「少しパワーアップした」くらいの受け止め方をしています。
そしてとんかつ定食を15回も食べに通いながら、正直とんかつと同じくらい、いやもしかするとそれ以上に、私の心を掴んだのがこのにんじんドレッシング🥕
あまりに美味しくて、家でも食べたい。でも同じものは売っていない。
……ならば作るしかない。
というわけで、味の記憶だけを頼りに何度も試作を重ね、ようやく「これかな？」と思えるレシピにたどり着きました。
【レシピ📝】
松のや風⁉️にんじんドレッシング🥕
サラダはもちろん、蒸し鶏や豆腐、温野菜にもよく合います。
▫️材料（作りやすい分量）
• にんじん……60g（すりおろし）
• サラダ油……100g
• お酢……30g
• 醤油……20g
• 玉ねぎ……10g
• ニンニク……2g
• 鶏ガラスープの顆粒……5g
• 塩……3〜5g（お好みで）
▫️作り方
①【にんじんをすりおろす】
にんじんをすりおろしておく。
②【ベースを乳化させる】
ボウルに、サラダ油・お酢・醤油・玉ねぎ・ニンニク・鶏ガラスープの顆粒・塩を入れ、ブレンダーでしっかり回す。
全体がなめらかになり、油と調味料がしっかりなじんだらOK。
③【にんじんを加える】
最後にすりおろしたにんじんを加え、ブレンダーで軽く回して全体をなじませる。
回しすぎず、にんじんの粒感が半分残るくらいがおすすめ。
④【味を仕上げる】
味を見て、塩で最終調整。
お好みでお酢や醤油を少し足して、自分好みの味に仕上げてください🥕
▫️ポイント💡
・にんじん60gに対してサラダ油100g
この「油多め」のバランスが、コクとまろやかさを生み出します🌟
・鶏ガラスープの顆粒が地味に重要
野菜だけでは出しにくい旨味を加えて、ドレッシングにしっかりとした味の厚みを与えてくれます💪
・にんじんは最後に加える
最初からブレンダーで回すのではなく、ベースを先に乳化させてから加えるのがポイント。軽く回すことで、にんじんの風味とほどよい粒感を残します。
・塩は最後に味を見ながら調整
にんじんの甘さや玉ねぎの水分量によって味が微妙に変わるので、まずは3g程度から加え、好みの味に仕上げてください。
・使い道は無限大
サラダはもちろん、蒸し鶏、豆腐、温野菜などにも相性抜群。もちろん、とんかつにかけても美味しいです🤤
冷蔵庫に常備しておけば、いつもの料理がちょっと楽しくなる万能ドレッシングです🥕✨
今回の自由研究で得られたもの
まとめると、こんな感じです。
• 松屋パス100円 → 実質1,280円の節約
• 至福な幸福感と満足感
• ベストコンディションの体重
• にんじんドレッシングのレシピ
割引額だけを見れば「まあまあ」ですが、幸福度と満足度、そして新しいレシピという副産物まで含めれば、かなり優秀な自由研究だったと自負しています。
来年も発売されたら？
もちろん、買います。
買いますとも。
いや、買わせて下さい❣️
夜中の魅惑的なとんかつと、にんじんドレッシングが、私を待っていますから🤣
