🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産のパスタソース(あさりパスタスープ)』de『🐟️さわら＆🦪あさりの簡単レンチン🇮🇹アクアパッツァ風』を作りました❗️『アクアパッツァとは』もご紹介‼️ 健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの『パスタソース(あさりパスタスープ)』を使って
🐟️さわら＆🦪あさりの
簡単レンチン
🇮🇹アクアパッツァ風🇮🇹
を作りました❗️
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【アクアパッツァとは】
タイやタラなどの白身魚を、
オリーブオイル、ニンニク、トマト、貝類など
と一緒に水や白ワインで煮込んだ
🇮🇹イタリア・ナポリ発祥の魚介煮込み料理
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🐟️さわら＆🦪あさりの
簡単レンチン
🇮🇹アクアパッツァ風🇮🇹
【材料】
パスタソース
(あさりパスタスープ)
さわら＆殻付あさり
殻付あさりは150g ✕ 3袋入り
(今回使用するのは1袋)
野菜
(ブロッコリー＆ミニトマト＆レモン)
【作り方】
①耐熱用の深皿に『あさりパスタスープ』を入れ、凍ったままのさわら＆殻付あさりを並べる
⚠生のさわらを使用する場合、
サッと水洗いするか、熱湯を大さじ1〜2程度回しかけてからペーパーで水気を拭き取って使用
②野菜をカット
🥦ブロッコリー：一口大
🍅ミニトマト：爆発しないよう切り込みを入れる
🍋レモン：彩りに皮だけ使用
(なくても🙆)
③ ①の空いているスペースにブロッコリー＆ミニトマト＆レモンを配置
⚠この段階でパスタスープを全体に満遍なくかけても良い🙆
④ふんわりとラップをしてレンチン
(600W 7分)
⚠ブロッコリーは、鮮やかな緑色と程よい食感がキープする為に、最後の数分で追加しても良い🙆♂️
さわらに火が通り
あさりの殻が開いたら完成
🎊盛り付けて完成🎉
クローズアップ
🫘豆知識🫘
仕上げにオリーブオイルをひと回ししたり
黒コショウを振ると風味が引き締まる
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【関連記事】
殻付きあさりを使用したお料理
🥘パエリア＆ブイヤベース🍲
🌐英語バージョン🌐
🇳🇱オランダ語バージョン🇳🇱
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました
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