🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産のもやし(¥19)』de『脇役返上🎖️もやしの大出世料理』を作りました❗️【レンチンもやし編】『🥗レンチンもやしのシャキシャキ食感サラダ』‼️🌟もやしの栄養と効率的な食べ方＆🟢冷蔵保存のアドバイス　健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🌈健康を願うみなさま

こんにちわ

今回は

業務スーパーさんの『もやし(¥19)』を使って

『脇役返上🎖️もやしの大出世料理』を作りました❗️

【レンチンもやし編】

🥗レンチンもやしの
シャキシャキ食感サラダ🥗

業務スーパーさんの
サラダめしをイメージ

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【冷凍もやし編】

冷凍もやしのトロトロ食感
🍲たまごスープ＆麻婆スープ🍲

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🌟もやしの栄養と効率的な食べ方🌟

もやしは水分が約90〜95%を占めますが、発芽の過程で新たな栄養素が作られるため、低カロリーながらビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます

また、ビタミンCやカリウムは水に溶けやすいため、茹でるよりも電子レンジ調理や、スープごと食べるのがおすすめです

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🟢冷蔵保存のアドバイス🟢

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🥗レンチンもやしの
シャキシャキ食感サラダ🥗

【材料】アルモンデ

・もやし(レンチン2〜3分)
・ゆで卵(レンチン10分)
・豆腐の水切り(レンチン1分)
・レタス
・豆苗
・オニオンスライス
・ねぎ
・ガーリックフレーク
・フライドオニオン
・クルトン

・冷凍パプリカ
・冷凍枝豆
・冷凍コーン

・焼き鳥缶(塩)
・焙煎ごまドレッシング
・ツナ缶
・イタリアンドレッシング

【作り方】

①もやし(レンチン2〜3分)

⚠レンチン後はフタを空けておく
(予熱で柔らかくなってしまう為)

②ゆで卵(レンチン10分)

③豆腐の水切り(レンチン1分)

④オニオンスライスを水にさらしておく

(乗せる時は水気をよく絞る)

⑤冷凍パプリカ、枝豆、コーン

(解凍しておく)

⑥レタスにレンチンしたもやしをこんもりと乗せる

⑦準備した具材を乗せる

⚠いつもなら満遍なく乗せるのですが、今回は『業務スーパーさんのサラダめし』をイメージして乗せました

⑧乗せきれなかったクルトン＆ドレッシング

🎊盛り付けて完成🎉

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🐔焼き鳥 バージョン🐔

もやし＆ねぎ

焼き鳥＆オニオンスライス
＆ガーリックフレーク

ゆで卵＆豆腐

豆苗＆パプリカ＆枝豆＆コーン
＆フライドオニオン

ミックス

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🐟️ツナ バージョン🐟️

もやし＆ねぎ

ツナ＆オニオンスライス
＆ガーリックフレーク

ゆで卵＆豆腐

豆苗＆パプリカ＆枝豆＆コーン
＆フライドオニオン

ミックス

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【おまけ】

ゆで卵の顔は・・・

糸切り唐辛子＆ごま

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もやしの栄養についての記事

以上

最後までご覧頂き
どうもありがとうございました

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