大江屋レシピ#243 「ネギチャーハンの魔法」

大きな店にあるような中華鍋でネギがいっぱいの炒飯を作るのが夢。
それは無理でも、持ってるフライパンでネギいっぱいでトライしてみよう。

ネギは強い抗菌作用があって風邪予防にも効果的なので味噌汁やそばなどの汁物によく使う大江屋。そしてフライパンに放り込んだ時に立ち上るネギ独特の香りはたまらないので想像していてもたってもいられなくなります。

ではさっそく”週末ネギチャーハン”、挑戦です！💪