La fĂȘte nationale espagnole, communĂ©ment appelĂ©e "DĂa de la Hispanidad," est une journĂ©e spĂ©ciale cĂ©lĂ©brĂ©e le 12 octobre chaque annĂ©e. Cette occasion festive est bien plus qu'une simple date dans le calendrier espagnol, elle est l'expression de l'histoire, de la culture et de...
Ătre intolĂ©rant(e) au gluten n'est pas toujours simple, surtout au moment de passer derriĂšre les fourneaux ! En temps normal, trouver des recettes n'est dĂ©jĂ pas une mince affaire, mais concocter des recettes sans gluten, c'est un vrai casse-tĂȘte ! Cuisiner des recettes sans...
Trop sec, pas assez aéré et trop dense, le pain sans gluten ne fait pas l'unanimité auprÚs des fans de la baguette. Pourtant, le pain sans gluten est tout aussi meilleur qu'un pain traditionnel. Possédant un goût floral, les personnes allergiques ou intolérantes au gluten en...
Choisir sa farine est toujours un parcours du combattant, d'autant plus, quand on choisit des farines sans gluten. Intolérance, diabÚte, régime particulier... on choisit de consommer des aliments à base de farine sans gluten pour de multiples raisons. Se démarquant de la farine...
VĂ©ritable fĂȘte familiale aux Ătats-Unis, Thanksgiving est une fĂȘte traditionnelle ancestrale, cĂ©lĂ©brĂ©e chaque quatriĂšme jeudi de novembre. Lorsqu'on regarde des films amĂ©ricains, on voit souvent cette fĂȘte cĂ©lĂ©brĂ©e, pourtant, on se pose toujours la mĂȘme question : mais...
Tu en as marre de mal manger au travail ? Marre des sandwichs de la boulangerie ? Tu ne maßtrises pas ton alimentation lors du déjeuner ? Pas de panique ! Aujourd'hui, il est de plus en plus difficile d'avoir une alimentation saine en dehors de la maison. On est tenté par les...
Popularisé par Gwyneth Paltrow, Justin Timberlake, Alec Baldwin, ou plus récemment par Billie Eilish, le véganisme est devenu ultra tendance ! Célébrée depuis maintenant 78 ans, la journée mondiale du véganisme met non seulement en avant une alimentation plus végétale, mais...
Lorsque qu'on a l'occasion de voyager ou de vivre Ă l'Ă©tranger, soyons honnĂȘte, l'une des seules choses qui nous manquent, c'est le pain ! VĂ©ritable tradition française, mettant Ă l'honneur le savoir-faire de nos artisans boulangers. On a vraiment du mal Ă s'en passer ! Qui...
On le cuisine au plat, brouillĂ©, Ă la coque ou en omelette, l'Ćuf fait partie intĂ©grante de notre alimentation quotidienne. Il en va donc de soi, de cĂ©lĂ©brer l'Ćuf lors de la 27Ăšme Ă©dition de la journĂ©e mondiale de l'oeuf. Plus que jamais, les français sont adeptes de cette...
En ce début d'automne, on n'a qu'une envie : manger des plats revigorants et surtout bien chauds ! AprÚs avoir fait le plein de salade pendant cet été, il en va de soi de se tourner vers des plats automnaux et pourquoi pas hivernaux. Cette saison, donne des envies de sortir le...
Depuis une semaine, l'automne s'est bien installé ! Retour des premiÚres fraßcheurs, feuillages orangés qui tombent, soleil qui se couche plus tÎt⊠On a envie de se réconforter et surtout de se réchauffer avec de bons petits plats revigorants. En cette saison, de nos nouveaux...
Chaque soir, câest toujours la mĂȘme question quâon se pose : Quâest- ce quâon mange ? Lâoccasion parfaite pour cuisiner de bons petits plats sains, Ă©quilibrĂ©s pour allier facilitĂ© et gourmandise. Crise oblige, le budget des courses est parfois trĂšs serrĂ© et certaines personnes...
Ce que lâon appelle la reÌtention dâeau nâest pas consideÌreÌ comme un probleÌme meÌdical mais il faut reconnaiÌtre quâelle peut eÌtre geÌnante pour les personnes qui en ressentent les symptoÌmes. Nous sommes nombreux aÌ parler de reÌtention dâeau quand nous ressentons des...
Toute perte dâĂ©quilibre nous Ă©loigne d'une bonne santĂ© et engendre ainsi des troubles qui affectent notre bien-ĂȘtre. De nos jours, en raison de nos habitudes alimentaires et du mode de vie que nous menons, lâĂ©quilibre acido-basique est parfois rompu. En effet, nous tendons de...
As-tu déjà ressenti cette fringale vers minuit avant de te précipiter dans la cuisine pour dénicher un petit encas ? Alors que certains aliments...
La ménopause est une transition naturelle dans la vie d'une femme lorsque ses cycles menstruels arrivent à leur terme. Elle est confirmée 12 mois aprÚs les derniÚres rÚgles. Cependant, la transition et les symptÎmes associés à la ménopause peuvent durer plusieurs années. Alors...
Si tu ne sais pas comment accompagner ton gratin dauphinois sans viande, tu es au bon endroit ! Avec l'une de ces recettes, tu impressionneras assurément ta famille et tes amis. Dans cet article, nous te proposons 15 recettes sans viande pour accompagner ton gratin tout en te...
Le régime GAPS est un régime alimentaire ayant pour but de soulager les personnes atteintes de troubles qui affectent le cerveau, comme l'autisme. Cependant, c'est une thérapie controversée par certains médecins, scientifiques et professionnels de la nutrition pour son cÎté...
