¡Bienvenido a La Carboná, el exquisito epicentro de la fusión entre Vinos de Jerez y gastronomía local!

El domingo 29 de noviembre, showcooking navideño en La Carboná con Javier Muñoz, Chef del Sherry: cinco recetas, cata y libro firmado. 99 €/persona.

Salón Ismael Jordi, Viña La Zarzuela en las Fiestas de la Vendimia y Original Xérès con México: así celebramos la cultura de Jerez en La Carboná.

Menú especial de miércoles y jueves en La Carboná por 48 €, con copa de bienvenida, en almuerzos y cenas hasta el 19 de noviembre. Y cada mes, un plato fuera de carta de temporada.

Cocina con Jerez, el libro de Javier Muñoz, Chef del Sherry: casi un centenar de recetas de La Carboná con los vinos de Jerez como protagonistas.

Javier Muñoz, chef de La Carboná, presenta «Cocina con Jerez», casi cien recetas elaboradas con vinos de Jerez.

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“ Lo que puedo decir sobre La Carboná es que no es simplemente un restaurante. Es una verdadera biblia del sabor. Hice mis prácticas allí viniendo...

El chef Javier Muñoz, del restaurante La Carboná, protagonizará un showcooking infantil este sábado en el marco de la programación de Jerez Capital...