A pesar de haber estado muchas veces tomando vinos en La Corte de Pelayo nunca hab铆amos probado su cocina y hoy fue el d铆a elegido para hacerlo.
La situaci贸n es inmejorable en pleno centro de la capital asturiana y en el emblem谩tico edificio conocio popularmente como "el term贸metro".
Lo primero que nos llam贸 la atenci贸n fue tener que decirle a dos camareros distintos que ten铆amos reserva: primero a uno a la entrada del local situado en un atril y una vez arriba en el comedor, al que te recib铆a. Ya pens谩bamos que al sentarnos a la mesa tendr铆amos que dec铆rselo a un tercero...
Como aperitivo nos pusieron unas aceitunas, sin pasarse precisamente en la cantidad y un aceite de oliva del que no nos dijeron su procedencia.
Sorprende que no nos pusieran un aperitivo de cocina, no porque tengan ninguna obligaci贸n, sino porque es lo habitual en muchos restaurantes.
Solo pedimos un entrante para compartir y fue un tataki de at煤n rojo certificado con guacamole hecho en casa. 17€. Mediocre. No dudo en absoluto que fuera at煤n rojo, pero de sabor andaba bastante flojo, aparte de que la raci贸n era m谩s bien escasa. El guacamole tampoco es que fuera de los mejores probados hasta ahora.
No comenzamos bien...
Pero afortunadamente la cosa mejor贸 considerablemente con los principales.
El pescado consisti贸 en un pix铆n de barriga negra a la plancha. 23€. Se notaba la calidad en la buena textura, nada chiclosa, y lo sabroso del pescado, perfectamente de punto. Adem谩s aqu铆 s铆 que la raci贸n estaba bastante bien. Muy buenos tambi茅n el puerro y el br贸coli a la plancha. Simple, pero muy satisfactorio.
Adem谩s en una cantidad considerable, unos 600 gramos, que hac铆a que no quedaras con hambre precisamente.
Volveremos para tomara otra vez, sin duda.
No pedimos postre porque a pesar de los malos presagios del tataki al final, cantidad de comida hubo de sobra, pero nos pusieron una especie de moscovitas con sabor a gominolas que estaban como para comer varios kilos. Riqu铆simos.
¿Qu茅 decir de la carta de vinos? Habr铆a que ir media hora antes solo para leerla entera. De lo mejor de Oviedo sin duda. Adem谩s la tienen colgada en su web.
Tomamos un Pazo de Se帽orans Selecci贸n de A帽ada 2009. 40€.
El personal de servicio competente y el ritmo de salida de platos totalmente 谩gil. Se nota engrasada la maquinaria sala-cocina.
La p谩gina web magn铆fica con toda la informaci贸n posible del restaurante y de sencillo uso sin animaciones chorras como en otros sitios. Enhorabuena.
Fueron pocas cosas las probadas y hay margen de mejora tanto en cocina como en sala pero en conjunto los puntos positivos superan con mucho a los negativos y queda sin duda apuntado para futuras visitas. Recomendado.
La Corte de Pelayo
San Francisco, 21, 33003 Oviedo
985 213 145 www.lacortedepelayo.com
