雨に待たされ、土を掘り、冬を植える──うりぼー農園 9/26〜10/8

【要点3行】

• 長雨で止まっていた「うりぼー農園2.5」を機械なしで開き、10月8日、ようやくキャベツ12苗を定植した。苗に急かされ、土づくりは論考に書いた順序どおりには進めなかった。

• 母に畑を任せた日、ブロッコリーの前で喋った日、「やって欲しい畑がある」と声をかけられた日。野菜のほかに、次に使える判断と人との関係が残った。

• 10月8日、畑で母から、亡くなった父の話を聞いた。手元に残る一冊と一緒に、受け取ってきたものと、次に残すものを考えた。

雨もまた、とは言っていられない

「さ、今日は畑！」

……と思いきや、雨なんよねぇ☔️

9月26日も、そんな朝だった。

前回の記録を「うりぼー農園2.5、はよ開墾せにゃ」と締めた。第2の隣に借りる新区画。草を刈り始めたものの、長雨に阻まれ、なかなか先へ進めない。

一方、第1で待機しているキャベツ苗は育つ。畑の準備ができていないからといって、こちらの都合で成長を止めてはくれない。

農業をやっていると、「雨もまたいとをかし」という心境には、なかなかなれません。

それでも、第2と第3の管理は続く。除草、芽かき、葉かき、剪定。キュウリとミニトマトのつるを下ろし、採れるものを採る。新しい畑をひらけない日にも、すでに育っている野菜には手を入れる。

夏野菜の余韻と、秋冬野菜の準備が交錯する畑。

今回は、9月26日から10月8日までの記録です。

前回の記事：雨の合間に野菜を届け、次の畑をひらく──うりぼー農園 9/14〜9/24

夏野菜の後半戦と、菜園のスター

涼しくなって、調子を戻してきたのがナスとミニトマトだった。

ナスは葉色と花色がよくなり、雌しべの位置にも変化が見える。主枝を更新し、わき芽をこまめに摘みながら、秋ナスへつないでいく。ミニトマトも元気だ。葉を整理しながら実を採っているオクラとともに、まだまだ後半戦に挑む。

一方、キュウリは厳しい。

9月30日には寒冷紗を外し、畝の4分の3を撤収した。苦土石灰や堆肥を入れ、次の作物の準備に入る。

ただし、ひと苗だけ残した。

未練です😅

第3では、ブロッコリーブラザーズが菜園のスターになっていた。植え付けからひと月ほどで大きく育ち、いろいろな人が見に来る。

「ネットなしなのに、どうしてこんなに葉がきれいなの？」

窒素の量、酢酸マグネシウム、それからBT剤。自分が気をつけていることを答えるのだが、どこまで通じているだろうか。

9月27日は、作業している時間より喋っている時間のほうが長かった希ガス。話してみると、農薬メーカーに勤めている方もいたりして、面白い。

もちろん、立派に見える株にも手入れはいる。10月4日には、支柱が当たっていた茎の一部が壊死しているのを見つけた。株全体に回らないよう取り除き、不織布で保護した。

ニンジンは少しずつ間引き、ダイコンも葉を広げている。獣害のあと、思い切って播き直した子たちだ。あのときやり直してよかったと思える姿になってきた。

そして間引いたニンジンも、めっちゃ美味しい。

収穫は、完成品になるまで待たなくても始まっている。

家庭菜園には、家庭菜園のやり方がある

キュウリのあとに試したいのは、スナップエンドウのつる下ろし栽培だ。

9月28日、親づると子づるを合わせた三本仕立てにして、孫づるは切る方法を考えていた。つるを下ろしながら、少量ずつ長く収穫できないか。

管理は煩雑になる。茎もキュウリより折れやすそうだ。摘芯する方法と同じくらいの総収量を保てるのでは、と思っているが、ここはまだ仮説。やってみて確かめたい。

たくさんの株を管理し、出荷する農家には、その規模に合った方法がある。数株を見ながら自分たちで食べる家庭菜園には、また別の工夫ができる。

一度にたくさん採ることより、長く少しずつ採れることがありがたい暮らしもある。手間をかけること自体が楽しみになることもある。

植物の生理を学びながら、自分の畑と暮らしに合う方法を考える。この自由も、農耕の面白さだと思う。

ただ、私はこういう面倒を面白がれる、ということでもある。毎日つるを触る時間がない人には、その人に合う育て方がある。私が深く掘りたいことを、これから始める人の必修科目にする必要はない。

10月2日には、つるありスナップエンドウを播種。新しい試行が始まった。

雨の間隙をついて、秋の開墾まつり

9月29日には、ナス3本、ミニトマト11個、インゲン15本、オクラ4本を収穫した。あぐりべぇから鳶尾へ、野菜配りオジサンも出動。

野菜を運ぶと、野菜以上のものをいただいてお腹いっぱいになる法則。わらしべ長者とは、ビミョーに違うヤツです。

そんな日々の一方で、2.5の開墾は気になり続けていた。第1の苗は育ち続けている。これ以上遅れると、苗が枯れる。

翌30日、ようやく雨の間隙をついて作業へ。

湿った土は根を掘りやすい。ところが、刈って積んでおいた草は腐敗している。土からは、ネキリムシの幼虫が次々に出てくる。

悩んでも仕方ないので、根性キメました。

10月1日は、2.5の契約開始日。

ねじり鎌で浅く張り巡らされた根を掘り起こし、鍬で土を起こす。苦土石灰1kgを散布し、もう一度、鍬を入れる。

キャベツの定植は、まだ先へ持ち越し。それでも、契約初日に土を起こせたのは、いいスタートだった。

この日は夏が戻ったような暑さで、久々に汗だくになった。けれど、陽射しには真夏とは違う柔らかさがある。

夏の第2、第3の開墾まつりは、地獄絵図だった😅。秋は、風が吹けば汗がすっと引く。身体を使って畑をひらくのが、素直に楽しい。

こういうのは、仕事として請け負ってもいいかもしれない。

土をつくる。母に任せる日もある

10月2日は、農園全体の除草、ミニトマトの寒冷紗撤去、2.5の根っこ取り、夏野菜の収穫、エンドウの種まき。

はい、この日の私の作業はなし！

母に全部やってもらうという鬼の所業🤣

しかも、作業の精度は私よりいいのでは、という疑惑がある。

ナス4本、ミニトマト25個、オクラ7本、インゲンいっぱい。夏野菜はまだ食卓を支えてくれている。

2.5には、牛ふん堆肥、バーク堆肥、腐葉土、鶏ふんを用意した。メーカーは変えているが、第2、第3と同じ組み合わせだ。

うりぼー農園の方針は、計算値より少なめに入れ、生育を見ながら追肥すること。

入れすぎると、抜けないので。

ただし、今回の入れ方は、10月3日に公開した「耕さなくても育つ土へ」に書いた方針どおりではない。あの論考では、2.5の苦土石灰はpHを測ってから量を決め、バーク堆肥は製品表示と可給態リン酸を確かめるまで保留する、と書いた。

実際には、苦土石灰は公開前の10月1日に1kg入れていた。バーク堆肥も、このあと10月4日に、ほかの三つと一緒に入れている。9月の「まだ、この土のことを知らない」で最初の比較に置いた、堆肥を入れない小区画もつくらなかった。

理由は、キャベツ苗だ。9月29日には、これ以上遅れると苗が枯れると思っていた。9月の論考には、今回は急ぐ理由がないと書いた。その理由は、苗を買った日に、自分でつくっていた。

10月4日は、じっくり5時間の畑仕事。細かい根を取り、用意した堆肥などを入れて鍬で耕す。相変わらず、ネキリムシまつり。長く草地だった区画だ。第2と第3の管理も進め、保存していたニンニクのホワイト六片も植え付けた。

秋晴れの下、ただ独り、畑仕事をする一日。

このゼイタクのために、今まで生きてきたと言っても過言ではない……🦆南蛮。

耕した土は、しばらく寝かせることにした。10月6日にはイネニカを約1kg入れ、鍬で耕して水を撒いた。

冬野菜のファイナルウェポンになるか？

それは、これから育ち方を見ていく楽しみだ。

畝を掘って、キャベツを迎える

冬の楽しみも増えている。

10月5日には、子持ち高菜「祝蕾」の苗を手配した。夢未市で売っているのを見たことはあるが、実はまだ食べたことがない（笑）。

見た感じ、まるごと天ぷらかな？

苗が届いたら、2.5に植える予定だ。そのほか、ホウレンソウ、カブ、ネギも播いていきたい。

まだ食べたことのない野菜を、まず育ててみる。こういう順番も、なかなかいい。

10月7日、2.5の畝立てを終えた。

うちの場合、「立てる」というより「掘る」。今年は人生でいちばん畝を立て……いや、掘った年になった。

第1で育苗しているキャベツは、あぐりべぇで手に入れてから約2週間。葉を大きく広げ、もうこれ以上待たせるのは限界だ。

お待たせしました。

いや、お待たせしすぎた🦆南蛮。

そして10月8日。ようやく、キャベツ定植まつり🥬

金系201、新藍、いろどり、YR春系305号。4品種、合わせて12苗を2.5へ植え付けた。

母が苗を一つずつポットから出して、土へ植えていく。写真を見返すと、畝の上に並んだポットが、ここまで待った時間ごと畑へ移っていくように見える。

オルトランとダイアジノンで防除し、酢酸マグネシウムとBT剤を散布。今回は籾殻マルチにも挑戦する。

夏野菜の銀色のマルチの隣に、籾殻の明るい色が加わった。ひとつの畑の中で、季節が重なる。

天高くオレ肥ゆる秋

この日は、収穫もなかなかだった。

• ナス：2本

• ミニトマト：50個

• つるなしインゲン：100本以上

• オクラ：11本

赤シソの葉と実も、ちゃっかり収穫。

つるなしインゲンは、この日に収穫のピークを迎えられるよう、管理を頑張っていた。並べた野菜を眺めると、ちょっと自慢したくなる。

なかなかやるでしょ❗️

第3では、おおまさり、タマネギ、ニンニク、ダイコン、ニンジン、ブロッコリー、スイスチャードが育っている。こちらの収穫も待ち遠しい。

前回は「はよ開墾せにゃ」で終わった畑に、12株のキャベツが並んだ。いまは、この子たちを育てていく。

翌日の農業WEEKは、この子たちが気になるので見送ることにした。見たい展示はあるけれど、約束はないし、あとで調べればいい。

つまるところ、県央から東には行きたくない病です💦

本日も乙🍛、七沢・黄金井さんのピーチエールで、のーむぽーよビーーー🍺

いっぱい遊んだあとのビールは、美味い。

畑で、父の話を聞いた

10月8日、畑で母から、亡くなった父の話も聞けた。

中卒で、酒を飲めば暴れる。とんでもない親父で、大嫌いだった。

ただ、倫理を勉強していて、不正ができない人でもあったという。自分を高専へ行かせようと考えてくれたことも、いま振り返ると、少し違って見える。

嫌だった記憶がなくなるわけではない。

それでも、知らなかった一面を聞いて、ま、ちょっと見直したかな（笑）。

ちなみに、高専の前は、自分を競輪の選手に、その前は競馬の騎手にしようとしていたらしい。ギャンブル大好き。やはりクソオヤジだな（笑）。

手元にある父の形見は、『万人幸福の栞』という一冊だけだ。

畑で母から聞いた話が、手元に残る一冊とつながった。

野菜を植えたり、採ったりしていた日に、こんな話も聞ける。

畑に来てよかったと思う理由が、またひとつ増えた。

いま手元にあるものも、自分一人で始めたものばかりではない。高専へ進んで学んだことも、仕事で覚えたことも、形を変えて、いまの畑や装置づくりに入っている。

野菜を食べ終えても、残るもの

いつものオジサンからは、「やって欲しい畑がある」と声をかけていただいた。

まだ具体的な話はこれからだが、毎日手を動かし、野菜を育て、畑で喋っていると、こういう話が出てくる。

振り返ると、この二週間で得たものは、収穫した野菜の数には収まらない。

雨を待つ間にも苗は育つ。草を刈っただけでは、土の中の根は残る。立派なブロッコリーも、支柱の当たり方ひとつで傷む。その都度、見て、手を入れて、次に気をつけることが増えた。

一度掘った身体は、次の区画を見るときに、かかる手間を少し想像できる。三つの区画を機械なしで開いてきて、1アールくらいなら、真夏を外せば畝立てまで2、3日でできそうだと見えてきた。

こういう小さな開墾を、ウリリンクスの仕事として請け負っていく。オジサンの畑も、そういう相談になるかもしれない。

ブロッコリーの前で喋った相手には、次に会えば聞けることがある。野菜を届けた先との付き合いも続いていく。

食べ終えたあとにも、次に使える判断や、人との関係が残る。私が実存経済と呼んできたものは、こういうところにある。

母に全部任せた10月2日のことも、ここにつながる。自分が手を動かさない日にも、別の人の手で畑は進んだ。ただ、その日は母が仕事を引き受けている。

自分が休めることを、いつも誰か一人が休めないことで支えるわけにはいかない。人にも声をかけていくなら、頼む仕事と一緒に、その人が休む日まで決めておきたい。

楽しさを支えている条件

10月4日、秋晴れの下で5時間も畑仕事をして、このゼイタクのために生きてきたと言えた。ありがたいことだ。

それができるのは、使える土地や道具があり、時間を取れ、失敗してもすぐ食卓が途切れるわけではないからでもある。楽しさを振り返ると、その楽しさを支えている条件が見えてくる。

その一部を、これから始める人にも渡せないか。私が農耕の民主化と呼んでいるのは、食べ物を育ててみたい人が、その経験へ手を伸ばせるようにすることだ。

もちろん、野菜を受け取る人が、必ず作る側へ回る必要はない。作れるときには作り、難しいときには頼れる。「食べ物は作れる。人を頼ってもいい。」に書いたとおりだ。

考えたいのは、作ってみたいと思った人を迎える準備のほうだ。2.5を子どもたちの農体験の場にできないかと考えているのは、そのためだ。

第2とつなぐか、独立した区画として使うか、ほかの農地の話も含め、具体的な形はまだ決まっていない。今回のキャベツ定植は、まず自分たちで土を整え、育て始めた段階である。

誰かのヒントになれば、それでいい

10月8日の朝には、AIと調べものについて考えていた。

AIが探してきた論文や記事を読むと、確かに勉強になる。文章にするところまで、ずいぶん早く進めるようにもなった。

その一方で、膨大な情報を自分でかき分け、ダイヤの原石を見つけるような喜びは、少なくなった気がする。便利になったぶん、自分が経験しなくなったものもあるのだろう。

だからこそ、文章にして納得したことを、畑でも確かめていきたい。

今回も、予定を何度か変えた。2.5の土は、論考に書いた順序どおりには進めなかった。

エンドウの種は播いたが、つる下ろしで狙いどおりに収穫できるかは、これからだ。土に入れた資材の働きも見ていく。収穫できた喜びと、その理由が分かったことは、分けて残しておきたい。

何を見て、どう考え、何を変えたか。うまくいったことと、分からないままのこと。そうした記録なら、別の畑に立つ人が、自分の条件と比べながら使えるかもしれない。

「その畑は、次の人も耕せるか」と、先日の記事で書いた。次の人は、私と同じやり方を選ぶとは限らない。

受け取った人が、自分の暮らしに合わせて使い、変えていける。その余地まで残せたら、私が試した時間は、私の中で終わらずに済む。

食べ物を作り、分け合い、必要なときには人を頼る。そうした営みに手を伸ばせる人が増えていく流れを、私は信じている。自分がいま使える場所や知恵を、その人が必要とする形で役立ててもらう。「上善如水」という言葉に重ねている志も、そこにある。

もちろん、この畑がどこまで広がるかは分からない。今日の畑仕事が楽しくて、採れた野菜がうまくて、ビールまで美味ければ、それだけでも十分にいい一日だ🤣

この記録が、いつ、どこで、誰の暮らしにつながるかも分からない。自分が生きている間に、その先を見届ける必要もないと思っている。

だから、文章と写真で残していく。

誰かのヒントになれば、それでいい。