【五臓を知る④】食後に眠い、胃がもたれる、考えすぎる。飲食から気と血をつくる「脾」の話

「考えても仕方がない」

そう思っているのに、同じことが頭の中をぐるぐる回る。

あの時、ああ言えばよかった。
明日はどうしよう。
もし、うまくいかなかったら。

食事を前にしても、なんとなく箸が進まない。

中医学では、このように考え続け、思い煩うことを「思」といい、五臓の「脾」と深い関係があると考えます。

前回は、五臓の「心」についてご紹介しました。

五臓をどのように捉えるのかは、第1回でご紹介しています。

今回は、五臓の「脾」です。

生まれた後の生命活動を支える「後天の本」

五臓の「脾」は、現代医学の脾臓そのものではありません。

中医学では、飲んだり食べたりしたものから、体に必要なものをつくり、全身へ届ける働きをまとめて「脾」と捉えます。

脾は、「後天の本（こうてんのもと）」と呼ばれています。

後天とは、生まれた後のこと。
本は、根本のことです。

私たちは、生まれた後、食べたり飲んだりすることで生命を維持していきます。

その飲食物から、気・血・津液をつくる源となるのが脾です。

気は、体を動かすエネルギーのようなもの。
血は、全身に栄養を届けるもの。
津液は、体の中にある潤いです。

このことを、「脾は気血生化（きけつせいか）の源（みなもと）」といいます。

食べたものから、体を動かし、栄養を届け、潤すものをつくる。その出発点が脾ということです。

食べたものを、体に必要なものへ

脾の大きな働きが、「運化（うんか）」です。

運化とは、飲食物を消化吸収し、そこから得た栄養を全身へ運ぶ働きです。

中医学では、飲食物から得られた栄養を「水穀の精微（すいこくのせいび）」と呼びます。

脾は、その「水穀の精微」を体の上の方へ運び、肺や心へ送ります。そして、そこから全身へ届けられていきます。

食べることと、体に届くこと。

その間をつないでいるのが、脾なのです。

脾の働きが弱ると、食欲が落ちたり、食べた後にお腹が張ったり、胃がもたれたり、便がやわらかくなったりすることがあります。

食べているのに疲れやすい。
食後になると眠くなる。
体が重く、むくみやすい。

こうした状態にも、脾の運化が関わっていると考えます。

同じ胃もたれや食欲の変化でも

昼食を食べた後、眠くなり、体がだるい。
お腹が冷えて、温かい飲み物が欲しくなる。
唇は乾いているのに、手のひらや足の裏がほてる。
胸やけや胃の痛みがあるのに、食欲は旺盛。
体が重く、胃がもたれて、食べ物を見ても食べたいと思わない。

中医学では、体や心に起きているいくつかの変化を、ひとまとまりにしたものを「証候（しょうこう）」と呼びます。
実際には、いくつかの証候が重なることもあります。

同じような胃もたれや食欲の変化でも、体の状態が違えば、食べ物の選び方も変わります。

自分に合う薬膳を知るためには、まず、その違いを知ることが大切です。

今回は、五つの状態を日常の場面から詳しく見ていきましょう。

なお、具体的な食材の選び方や養生については、今後の記事でご紹介します。

※ここでご紹介するのは、中医学で状態を捉えるための例です。一つの症状だけで自分の「証」を決めるものではありません。