過敏原
「生生喝鮮乳」背後的盲喝陷阱？忽視過敏風險恐成孩童負擔
評北市學童鮮乳政策：兌換率低落，且忽略過敏風險，致學童「盲喝」並圖利超商。主張應將預算轉作公費過敏原篩檢，以精準照護取代齊頭式福利。
天下沒有白吃的營養午餐：如何落實飲食正義、防止校園淪為大型資本的實驗場？
全台營養午餐將全面免費，但政策不應只關注費用。需正視學校人力負擔、過度商業化、特殊飲食需求與剩食等挑戰，建立優質、公平且永續的制度才是關鍵。
10年前一篇研究「逆轉」美國兒科指導方針，助6萬名兒童避開花生過敏
新研究證實，2015年起建議嬰兒自四個月大接觸花生製品的指南，已成功使美國幼兒花生過敏率下降43%，估計避免了約六萬起病例。此策略證實早期接觸過敏原，能有效預防食物過敏。
《肌膚算病【望診護膚篇】》：對於受皮膚病困擾的人來說，可以天天吃蛋嗎？
同樣一顆不太健康的蛋，健康的人吃了不會有太大影響；假性健康的人就會被一點一滴地刺激，成為對蛋過敏的人。因此吃這個蛋也癢，吃那個蛋也癢，甚至不知道這是因為蛋所產生的癢。想想對蛋需求量很高的現代人，怎能不對蛋保持三分警惕呢？
《漫畫醫學小史》：過敏史——為什麼有些個體會對「外來者」進行「過度」防禦？
本書以法式漫畫形式，將嚴謹的醫學與俏皮的敘述方法融為一體，幽默展示從古至今的西方醫學史，帶領讀者穿越時空、跨越洲際，精彩訴說故事卻又不失嚴謹。這本醫學小史為所有年齡層讀者而寫，陳述每個時代的傑出發現者與啟蒙者，以及盛極一時的江湖術士和披著白袍的騙子，透過300多頁篇幅的歷史集錦，漫畫家貝柯維奇和醫學教授法比安尼薩爾蒙講述了一段關於人類文明的歷史。
有人會對水過敏？「水源性蕁麻疹」全球僅37例，連哭都怕被自己的眼淚灼傷
水源性尋麻疹屬於罕見疾病，全球截至目前列入記錄的患者數僅有37例。發作時，患者碰到水的部位，就有可能出現刺痛或強烈搔癢感，甚至可能會腫起來，和一般對甲殼類等食物過敏的反應十分類似。過去也有患者因患有此症，想哭的時候也必須忍住，不然哭的時候會被自己的眼淚灼傷。
【醫鍵解壓縮】S3EP4｜狂擤鼻涕的苦日子還要多久？開刀可以終結過敏性鼻炎嗎？
過敏性鼻炎主要的發生原因，是因為人體的免疫系統出了狀況，明明不是病毒或細菌，免疫系統卻把過敏原誤認成入侵身體的病原體，於是產生發炎反應，讓鼻腔中的肥大細胞分泌出組織胺，組織胺會讓鼻黏膜血管擴張，接著造成鼻腔腫脹，同時使分泌物增多，於是就產生鼻塞、流鼻水等症狀。台灣氣候潮濕、空氣品質常常不太好，造成有超過20%的台灣人，都有過敏性鼻炎。
【醫鍵解壓縮】S3EP3｜癢到連覺都睡不好！異位性皮膚炎可以根治嗎？
除了讓人癢到崩潰，異位性皮膚炎這個大魔頭，根據研究，還很容易跟其他疾病一起現身，像是過敏性鼻炎和氣喘等特異性失調症，還有眼睛疾病、慢性蕁麻疹，和高血壓等等。雖然這些疾病和異位性皮膚炎，其實沒有因果關係，但是它們很常跟異位性皮膚炎，一起出現帶來困擾。
《超強心肺免疫力》：氣喘的過敏原有哪些？如何改善氣喘造成的營養不良？
氣道的慢性阻塞和對不同刺激（例如體力消耗）的敏感性增加，導致機能下降。因此，身體活動對於所有氣喘患者來說，都是非常值得嘗試和必要的事。
打乞嗤、流鼻水——怎麼分辨過敏還是感冒？
過敏性鼻炎常見臨床症狀包含：鼻塞、流鼻水、鼻子癢、打噴嚏，常常伴隨著眼睛發紅發癢，且在清晨要睡醒、或大量接觸到過敏原時，症狀特別明顯。這些症狀和呼吸道感染十分類似，卻有其不同之處。
症狀都是打噴嚏、流鼻水——怎麼分辨是過敏和感冒？
過敏性鼻炎常見臨床症狀包含：鼻塞、流鼻水、鼻子癢、打噴嚏，常常伴隨著眼睛發紅發癢，且在清晨要睡醒、或大量接觸到過敏原時，症狀特別明顯。這些症狀和呼吸道感染十分類似，卻有其不同之處。
體重很難減？過敏原可能是關鍵
那這種食物敏感性對健康會有什麼影響？研究發現食物引發的敏感反應（food-induced hypersensitivity）可能會讓身體處於慢性發炎狀態，而發炎是許多慢性疾病的關鍵因素，這裏要談的肥胖就是其一。
誰說過敏不能吃海鮮：春天多吃深海魚，消炎抗敏益處多
通常說過敏不能吃海鮮，但真正容易引起過敏反應的是「帶殼」的海鮮和不新鮮的魚，因此多吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚類，對於消炎、抗敏是有幫助。
看看一樣有過食安風暴的日本，新的「食品標示制度」怎麼做
經歷過雪印牛乳中毒、麥當勞產品混入異物等食安大事件後，日本的食品標示制度在今年出現了重大變革。相對於台灣近日針對手搖杯等飲料祭出強制標示規範，日本則選擇將將現行的三項食品標示制度與標準，化繁為簡，整合成新的《食品標示法》。日本政府面對影響民生的食安，究竟會怎樣整治？讓我們一起看下去！
