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#さつまいも

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さつまいも (ものと人間の文化史 90)

3,520円
著者
坂井 健吉
発売日
1999年2月1日
ページ数
328
さつまいも (ものと人間の文化史 90)

その栽培の起源と伝播経路を跡づけるとともに,わが国伝来後四百年の経緯を詳細にたどり,世界に冠たる育種と栽培・利用法を築いた人々の知られざる足跡をえがく。

2026年8月8日 13:32時点

7,630件

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